มีคำถามที่อยากรู้มานานค่ะ แต่ก็ไม่เคยทดลองให้รู้เอง เลยอยากมาถามค่ะ
เคยได้ยินผู้ใหญ่พูดว่า "หม้อหุงข้าวที่ข้าวบูดคาหม้อ ต่อไปข้าวก็จะบูดง่ายหรือบูดเร็วกว่าเดิม"
เลยอยากรู้ค่ะว่า มันมีข้อเท็จจริงอย่างไรบ้างคะ
สมมุติว่าอาจเพราะมีแบคทีเรียตกค้าง
แล้วถ้าล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง จะยังมีแบคทีเรียที่อาจจะทำให้ข้าวบูดไวกว่าเดิมยังอยู่หรือไม่คะ หรือต้องเอาไปต้มในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ
แล้วถ้าเราใช้หม้อหุงข้าวหุงอีก ก็น่าจะมีความร้อนพอที่จะฆ่าแบคทีเรีย บางส่วน ที่อาจหลงเหลือจากการล้าง
แล้วจะยังทำให้ข้าวบูดง่ายอีกหรือไม่คะ
แค่สงสัย และอยากรู้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอความรู้ เรื่องหม้อหุงข้าวกับข้าวบูดค่ะ
เคยได้ยินผู้ใหญ่พูดว่า "หม้อหุงข้าวที่ข้าวบูดคาหม้อ ต่อไปข้าวก็จะบูดง่ายหรือบูดเร็วกว่าเดิม"
เลยอยากรู้ค่ะว่า มันมีข้อเท็จจริงอย่างไรบ้างคะ
สมมุติว่าอาจเพราะมีแบคทีเรียตกค้าง
แล้วถ้าล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง จะยังมีแบคทีเรียที่อาจจะทำให้ข้าวบูดไวกว่าเดิมยังอยู่หรือไม่คะ หรือต้องเอาไปต้มในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ
แล้วถ้าเราใช้หม้อหุงข้าวหุงอีก ก็น่าจะมีความร้อนพอที่จะฆ่าแบคทีเรีย บางส่วน ที่อาจหลงเหลือจากการล้าง
แล้วจะยังทำให้ข้าวบูดง่ายอีกหรือไม่คะ
แค่สงสัย และอยากรู้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ