สอบถามเรื่องคาวมทนกรดของอะคลิลิค

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทราบวิธีการทดสอบเพื่อหากรดไนตริกที่อยู่ในน้ำ เราสามารถใช้วิธีการทดสอบอะไรได้บ้าง และทำที่ไหนได้บ้างคะ ขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

กรดซิตริก (Citric acid) ที่ได้จากน้ำมะนาวขวด มีความแตกต่างหรือไม่จากกรดซีตริก ที่มีอยู่น้ำมะนาวแบบเป็นลูก, น้ำ apple cider หรือ น้ำส้มสายชู ในแง่ประโยชน์ในการป้องกัน/รักษา โรคเก๊าท์ครับ ขอบคุณครับ

คือผมชอบเเละรู้สึกถนัดฟิสิกส์เเละเคมี อยากเรียนนิติวิทยาศาสตร์ที่สาขาไม่ใช้ไม่เกี่ยวกับชีวะหรือปนๆเล็กน้อยก็ได้ เพราะไม่ชอบเเละไม่ถนัดชีวะ ถ้าหากเลี่ยงไม่ได้ ใน ม.ธรรมศาสตร์จะเรียนคณะนี้ได้ก็ในระดับ ป

การหาปริมาณวิตามินซี ทำไม ต้องเทียบกับกรดแอสคอร์บิก ? การหาปริมาณกรดที่ไทเทรต ของมะเกี๋ยง จะต้องเทียบกับกรดอะไร กรดซิตริก กรดมาลิก กรดแอสคอร์บิก แล้วถ้าต้องเทียบกับกรดซิตริก เพราะอะไร หรือเทียบกับกรด

ไขข้อสงสัย: ทำไม "แฮม" ถึงเป็นสีแดงสด แม้ผ่านไปหลายเดือน? หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมเนื้อ แฮม ที่เราเห็นตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าถึงยังคงมีสีแดงอมชมพูสดใสอยู่เสมอ ทั้งที่มันถูกผลิตมานานหลายเด