ถ้าภาชนะใส่ส้มตำถาดมีอันตราย แล้วภาชนะของร้านอาหารอื่นล่ะ

ไม่นานมานี้ ผมได้ไปรับประทานอาหารญี่ปุ่นจากร้านชื่อดังแห่งหนึ่ง แรกๆก็ไม่มีอะไรให้คิดมาก จนมาสังเกตถ้วยน้ำซุปมิโซะ ลักษณะถ้วยเคลือบสีแดงภายใน ก็ไม่น่ามีอะไร แต่สิ่งที่เห็นจนชินและนึกขึ้นได้ สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นแทบทุกแห่งก็คือ สีขอบถ้วยมักจะหลุดลอกออกไป!!!


เช่นเดียวกับร้านแห่งนี้ ผมก็ไม่ทราบว่าสีที่เคลือบนี้ มีอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ เพราะไอ่ที่หลุดไปจากขอบถ้วย คงลงไปในท้องคนกินบ้างแล้วแน่ๆ
ในเมื่อส้มตำถาดที่เคยถูกประกาศเตือนว่ามีอันตรายจากการกัดกร่อนภาชนะทำให้สารพิษปนเปื้อนในอาหาร แต่ทำไมมองข้ามภาชนะในร้านอาหารหรูๆ แบรนดังๆ เหล่านี้ไปได้