น้ำแป้งสุก ทำโดยใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ???

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปตลาด ผมซื้อเส้นใหญ่ติดกลับมาครึ่งกิโล พ่อค้าคิดมา 13.- โดยเน้นเอาเส้นแป้งข้าวเจ้าเพราะไม่ชอบเส้นแบบแป้งมันเยอะ มันนิ่ม ๆ ลื่น ๆ ไม่ชอบกิน ตอนบ่ายพอออเดอร์ซาก็จั

ขนมโบราณที่แม่เคยทำให้กิน ถึงแม้ฉันไม่ค่อยชอบรสชาติสักเท่าไหร่แต่ยังจำได้ดีถึงเรื่องราวที่แม่เล่าให้ฟัง… ชื่อ "สัมปันนี"  แปลว่า "เป็นที่รัก" ในสมัยก่อน &hell

Merry Christmas! ค่ะ 🧑‍🎄🎄🌲🎁 เพื่อนสมาชิกชาวพันทิปทุกๆท่าน วันนี้เป็นวัน Kiss mas! เอ๊ย! Kid mas! เอ๊ย! Christmas! ตามธรรมเนียมฝรั่ง ส่วนใหญ่หนึ่งในอาหารที่ต้องมีเสริ์ฟบนโต๊ะอาหารก็คือ ไก่งวง หรือ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

ยอเห็ดทำง่ายมากๆค่ะ ทำแล้วเอาไว้ใส่ในต้มยำเจ มาม่าเจ สลัด หรือยำใส่วุ้นเส้น กินเปล่าๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด หรือท่านใดชอบเห็ดชนิดไหนตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม -เห็ดนางฟ้าครึ่งก