ทำไมผงฟูหรือด่างทับทิมจึงล้างยาฆ่าแมลงในผักได้?

สงสัยว่าทำไมยาฆ่าแมลงที่ติ ดอยู่ตามผักถึงสลายหรือลดลงได้ค่ะ  ถ้าล้างด้วยด่างทับทิม ผงฟู เกลือ น้ำร้อน.  จากการที่เป็นกรดด่าง อ็อกซิเดชั่นหรือสลายเมื่อเจ ความรัอน.  ขอคำอธิบายตามหลักวิทยาศาสตร์ แล้วทำไมจึงลดลงในเปอร์เซนที่ไม่เท่ากันคะ