ใครรู้จักเพคตินบ้าง?

ตอนนี้กำลังทำโปรเจคเรื่องสารเคลือบผิวจากเพคตินอยู่ค่ะ แต่เมื่อสกัดสารเสร็จนำมาตรวจสอบเอกลักษณ์ทางเคมีโดยการ ชั่งแพคตินที่สกัดได้ 0.01 กรัมละลายในน้ำกลั่น 100 มิลลิลิตรเติมสารละลายไฮดรอกซีลามีน (H3NO)

ช่วย แสดง วิธีทำให้หน่อยครับ ในการวิเคราะห์สารชนิดหนึ่งประกอบด้วยธาตุโบรอน (b) 78.2% และไฮโดรเจน (h) 21.8% สารนี้มีน้ำหนักโมเลกุล 27.6 จงหาสูตรเอมพิริคัลและสูตรโมเลกุลของสารนี้ (b=10.8 h=1)

สารประกอบ X ประกอบด้วย C, H, และ O เมื่อนำสาร X มา 3g และเผาไหม้อย่างสมบูรณ์แล้วจะได้ ก๊าส CO2 =4.4g และ H2O =1.8g ถ้ามวลโมเลกุลของสาร X =60 จงหาสูตรโมเลกุลของสาร X รบกวนอธิบายวิธีทำหน่อยครับว่าทำอย

พอดีมีสารผสมยู่ในถังหลายตัว และสารแต่ละตัวไม่ทราบสูตรทางเคมี เราจะหามวลโมเลกุลรวมเฉลี่ยได้ยังไงครับ รู้แค่น้ำหนักของสารแต่ละตัวเท่านั้น เช่น 1.สารGFH-NP มี500 g. 2.สาร VHF-z 20g. 3.YTT 300 g. ซึ่งสารท

การนับสารว่าเป็น 1 โมเลกุล ถ้าสารนั้นเกิดโดยพันธะโคเวเลนท์ผลึกตะข่าย พันธะไอออนิก หรือพันธะโลหะ จะนับว่าเท่าไรจึงจะเป็น 1 โมเลกุล (อย่างเพรช แท่งโลหะ ก้อนเกลือ เราจะบอกว่า 1 ก้อนเป็น 1 โมเลกุลหรือเปล่

อยากทราบว่า ถ้าเราต้องการใช้ เพคติน 5 %w/w ซึ่งต้องนำไปผสมกับแป้งและน้ำอีกให้ได้ครบ 100 กรัมแต่อัตราน้ำกับแป้ง 1:2 มันสามารถ ใช้ เพคติน 5 กรัม แป้ง 28 กรัม น้ำ 66 กรัมได้มั้ยคะ

Glutathione กลูต้าไธโอน สูตรทางเคมี : C10 H17 N3 O6 S (ขออภัยทำเลขห้อยไม่เป็นเลยแยกให้ดูง่ายขึ้น) มวลต่อหนึ่งโมล : 307.32 g/mol ความสามารถละลายได้ในน้ำ : ละลายได้เล็กน้อย อยากรู้ว่าผิวหนังคนเราสามารถ

A , B และ C เป็นสารที่ระเหยง่ายและมีกลิ่น มีสูตรโมเลกุล C3H10O2 , C10H8 , C10H160 ตามลําดับบรรจุ อยู่ในขวดปากกว้างท่ีเปิดไว้ ถ้าได้กลิ่นสารท้ัง 3 ชนิดพร้อมกัน จะต้องวางขวดสารห่างออกไปจากผู้ได้กลิ่นเป็