คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ขอแนะนำ จขกท อีกแนวทางนึงนะคะ
เราใช้กะทิค่ะ เอากะทิกระป๋องไปแช่เย็น (ไม่แช่แข็งนะคะ) ข้ามคืนไว้ เปิดกระป๋องมาให้ตักเอาแต่หน้ากะทิที่จับตัวกันเป็นก้อนด้านบน เราจะเอาส่วนนั้นมาตีเป็นครีมค่ะ (เรามีเทคนิคอีกอย่างคือตอนเอากระป๋องออกมาจากตู้เย็นแล้ว เราพลิกกระป๋องแล้วเปิดจากด้านล่างค่ะ เสร็จแล้วเทน้ำออก ให้เหลือแต่ส่วนกะทิที่จับตัวกันเป็นก้อนค่ะ)
ลองหาดูวิธีทำตามอินเตอร์เนตได้เลยค่ะ หรือจากลิงค์นี้ก็ได้ค่ะ http://tasty-yummies.com/2014/03/04/make-whipped-coconut-cream/
เราใช้กะทิค่ะ เอากะทิกระป๋องไปแช่เย็น (ไม่แช่แข็งนะคะ) ข้ามคืนไว้ เปิดกระป๋องมาให้ตักเอาแต่หน้ากะทิที่จับตัวกันเป็นก้อนด้านบน เราจะเอาส่วนนั้นมาตีเป็นครีมค่ะ (เรามีเทคนิคอีกอย่างคือตอนเอากระป๋องออกมาจากตู้เย็นแล้ว เราพลิกกระป๋องแล้วเปิดจากด้านล่างค่ะ เสร็จแล้วเทน้ำออก ให้เหลือแต่ส่วนกะทิที่จับตัวกันเป็นก้อนค่ะ)
ลองหาดูวิธีทำตามอินเตอร์เนตได้เลยค่ะ หรือจากลิงค์นี้ก็ได้ค่ะ http://tasty-yummies.com/2014/03/04/make-whipped-coconut-cream/
แสดงความคิดเห็น
วิปปิ้งครีมนมถั่วเหลืองหายซื้อได้ที่ไหนคะ