ตำไทย VS ปูปลาร้า !!!!!

สวัสดีครับ มายั่ว เอ้ยยยย....มาอวดเมนูแซ่บๆ ยามดึกครับแต่ไม่ได้กินตอนดึกนะครับ กินกันตั้งแต่เมื่อตอนหัวค่ำโน่นนนนเมนูส้มตำและผองเพื่อน ไปดูกันว่ามีอะไรบ้างงงงง ^^ใช้เวลาช่วงพักเบรกที่ออฟฟิศ ทำกินกันเอ

เมื่อวาน จขกท.หาหมอเสร็จออกจากร.พ.ก็เกือบทุ่มครับ ทีแรกว่าจะไปหาของกินแถวบรรทัดทองแต่รถติดมาก ก็เลยกลับมากินแถวบ้าน ขึ้นด่วนไม่ค่อยติด รีบทำเวลาครับเพราะไม่อยากกินหลัง 2 ทุ่มแล้วก็ร้านจะปิด คิดอะไรไม่

วันนี้มื้อเย็นอร่อยๆง่ายๆ ที่ถูกปากหลายๆคน กับ บรรยากาศฝนพรำกันครับ😊😊😊 คอหมูย่าง(จขกท ใช้การหมักและอบกับหม้ออบนะครับ😊😊😊) แซมผักชีให้หอมหน่อย^^ น้ำจิ้มแจ่วเผ็ดๆเด็ดๆสะท้านทรวงครับ🤣🤣🤣😊 แน่นอนว่า..

วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 12:30 น. 📌 ไก่ย่างบางพระ 💵 1,485 บาท ★★★★★ ไก่ย่างหนังกรอบ ตำข้าวโพดไข่เค็ม ลาบเป็ด ต้มแซ่บเอ็นหมู ตับหวาน ส้มตำไทยหมูยอ ตำซั่

วันนี้รู้สึกอยากกินส้มตำ จะสั่งหรือตำปูปลาร้า หรือตำไทยดี

ไหนๆก็ร้อนแล้ว เพิ่มความร้อน ความแซ่บด้วย ส้มตำปู+ปลาร้า กันค่ะ

วิธีทำ กะปิหวาน กินคู่กับมะม่วงแก้วขมิ้น เปรี้ยวหวานเค็มมัน อร่อยแซ่บลงตัว 😋 วัตถุดิบ กะปิหวานอย่างดี 1 ทับพี น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 6 ช้อนชา กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอยตามชอบ หอ

วันนี้มีร้านอาหารแซ่บ ๆ มาฝากกันอีกแล้วค่ะ พวกร้านส้มตำเนี่ยกินบ่อยมาก เจอที่ไหนแวะที่นั่นทุกทีค่า ร้านนี้อยู่ที่สมุทรสาคร ผ่าน Porto Chinoไป จนถึงศูนย์รถยนต์ฮอนด้า เลี้ยวเข้าซอย ตรงไปประมาณ 300 เมตร

มื้อเที่ยงสไตล์อีสานที่แซ่บจนต้องยกนิ้ว! เริ่มจาก ส้มตำครบรส ที่ทั้งแซ่บ เผ็ด เด็ดทุกคำ กลิ่นพริกแห้งหอมเตะจมูก เคล้ากับรสเปรี้ยวหวานเค็มแบบลงตัวสุดๆ

ต่อด้วย หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น ร้อนๆ กลิ่นหน่อไม