หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสอบถามเรื่องช็อกโกแลตชิพในบราวนี่ด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
ของหวาน
ในสูตรของคุณอ้วนดำปึดปื๋อและคุณบ่งบ๊งใช้ช็อกโกแลตชิพชนิดประเภทไหนคะ
มันมีหลายแบบมากเลยค่ะ ไม่ทราบว่าควรใช้ช็อกโกแลตชิพแบบไหนคะ
milk chocolate/ semi-sweet chocolate /dark chocolate
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เพื่อนๆ ใช้ semi-sweet chocolate ยี่ห้อไหนทำขนมกันคะ
ถ้าในสูตรบอกว่าให้ใช้ semi-sweet chocolate แบบหวานน้อย เพื่อนๆ ใช้ยี่ห้อไหนกันคะ เราเคยใช้ของ Ghirardelli ที่เป็นถุงสีทอง ส่วนตัวก็ยังรู้สึกว่าหวานไปหน่อย หลังจ
morning-glory
[สูตรอาหารทำขาย] คุกกี้ช็อกโกแลต Chocolate Cookies
เรามาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ว่าประกอบไปด้วยอะไรบ้าง ***สูตร คุกกี้ช็อกโกแลต chocolate cookies*** ***ส่วนผสม*** เนย 100g White Choocolate 120g Milk Chocolate 120g Da
bigindyza
ใช้อะไรแทน herchey semi-sweet chocolate chip ได้มั่งคะ
คือเราจะทำบราวนี่หน้ากรอบอ่ะค่ะ ดูตามสูตรต่างๆแล้วส่วนมากจะใช้herchey semi-sweet chocolate chipกัน แต่ที่บ้านมี choc chip ของTulip สามารถใช้แทนกันได้มั้ยคะ
แม่น้องบอส
Unsweetened Baking Cocoa Mass 100% ใช้ทำ Chocolate Lava ได้มั๊ยคะ ?
พอดีว่ามี Unsweetened Baking Bar Cocao Mass 100% ของ "HERSHEY'S" อยู่น่ะค่ะ รบกวนถามเพื่อนๆหน่อยค่ะว่า สามารถใช้แทน Semi-Sweet ในสูตรของ Chocolate Lav
เจ้าส้มทอง
Cacao Barry 64% กับ 58% ต่างกันมากมั้ยคะ ? + semisweet chocolate ตามสูตรบราวนี่แม่ปูซื้อจากไหนคะ ?
ก่อนหน้านี้ทำบราวนี่ค่ะ ใช้สูตรฝรั่งจากหนังสือ Tartin ค่ะ ในหนังสือเขียนแค่ว่า dark chocolate บางเล่มก็เขียนแค่ว่า dark chocolate แบบที่มี cocoa 30% ก่อนหน้านี้
Puddaringg
แจกสูตร ไอศครีมช็อกโกแลต เข้มข้น สูตรลับทำยังไงให้เนื้อเนียนเหมือนร้านดัง สอดไส้บราวนี่ By SGE x เชฟเจิน
สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนควา
Spring Green Evolution
Etude X HERSHEY'S KISSES Choco Mousse Tint #1 และ #3
Etude X HERSHEY'S KISSES Choco Mousse Tint จริงๆทั้งคอลฯ มี 3 สีคือ #1 Milk Chocolate #2 Almond Chocolate และ #3 Special Dark แต่เราเอามาแค่สี 1 กับ 3 เพราะไม่ร
กรุ่นกำจาย
Baam gourmet dark chocolate รสชาติมันต่างจากตัวช็อกโกแลตปกติขนาดไหนครับ แล้วใครมีรสอะไรแนะนำบ้าง
ผมเคยกินแต่ช็อกปกติมันหวานแหลม เหมือนเอานมช็อกโลตมาผสมน้ำ ซึ่งก็โอเคนะแต่ถ้ามีรสดีกว่าก็ขอแบบดีกว่า นั่งเปิดยูทูปรสนมเย็นคือมีแต่คนบอกว่าดีมาก รองลงมาคือ cookie
สมาชิกหมายเลข 1215525
แจกสูตร บราวนี่ ช็อกโกแลต ดาร์กช็อกเข้มข้น อร่อย ต้นทุนต่ำ By SGE
บราวนี่ ขนมหวานที่ใครหลาย ๆ คนชื่นชอบ รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลค ที่บอกเลยว่า สายช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ ต้องฟิน ตามไปทำเมนู บราวนี่ ช็อกโกแลต กันเลยดีกว่า สูตรนี้จั
Spring Green Evolution
สาระน่ารู้เกี่ยว "ช็อกโกแลต"
ในช่วงเวลาที่อากาศร้อน ๆ จะมีอะไรดีไปกว่าช็อกโกแลตปั่นสักแก้วมาช่วยให้คลายร้อน ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีเพราะไม่ว่าจะเป็นของหวานแบบไหนก็สามารถเอาช็
สมาชิกหมายเลข 6546215
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องปรุง
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสอบถามเรื่องช็อกโกแลตชิพในบราวนี่ด้วยค่ะ
มันมีหลายแบบมากเลยค่ะ ไม่ทราบว่าควรใช้ช็อกโกแลตชิพแบบไหนคะ
milk chocolate/ semi-sweet chocolate /dark chocolate
ขอบคุณมากค่ะ