[CR] รายงานอาหารประจำวันที่06/07/14 ชายสี่ในซอยแถวบ้าน

ว่าจะเดินไปกินก๋วยเตี๋ยวแซงโค้งเจ้าประจำ เดินผ่ายชายสี่ เอ๊ะวันนี้เพิ่งมาหลังจากหยุดขายไปนาน 2 สัปดาห์ได้มั้งนึกว่าหนีหนี้เลิกขายไปแล้ว(ระหว่างกินอยู่ก็มีคนเดินผ่านมาทักตลอดว่านึกว่าเลิกขายแล้ว เจ้าของร้านล้มขาเจ็บมาขายไม่ได้) เดินเลยร้านมาเจอร้านไก่ทอดเลยตัดสินใจกินไก่ทอดแกล้มบะหมี่ชายสี่นี่แหละ เดี๋ยวเลิกขายจริงจะไม่ได้ลองกินร้านนี้ ก็ซื้อน่องไก่กะตะโพกมา สั่งบะหมี่เกี๊ยวแห้งพิเศษ เล็กแห้งพิเศษ และเกาเหลา ระหว่างรอเหลือบไปเห็นมอ'ไซด์ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดขนมจีบ เลยยืมถ้วยก๋วยเดี๋ยวแม่ค้าไปซื้อมาเป็นเครื่องแกล้มอีกอย่าง ไปยืนเถึยงกับคนขายว่าพริกน้ำส้มมันมีแต่เม็ดพริกคนขายบอกว่าไม่เผ็ด ถ้าเป็นเปลือกพริดสีแดงๆถึงจะเผ็ด ไอ้เราก็เลยต้องยกวิชาการมาอ้างว่าเม็ดพริกมีสารทำให้ระคายเคืองถึงเผ็ด กว่าจะให้เข้าใจได้ แดดเผาห้ว เหงื่อท่วมต้วเลย
            รสชาติก็เหมือนๆเดิมทุกอย่างที่กิน(ไม่เข็ดซื้อกินอยู่ได้) ก๋วยเตี๊ยวหลอดขนมจีบเหมือนกินแป้งต้มเปล่าๆ ทำให้อีดท้องได้หลายวัน ส่วนไก่ก็อร่อยแบบเดิมเหมือนกันทุกเจ้า แต่ดีหน่อยตรงที่เพิ่มขึ้นจากเตายังอุ่นๆอยู่ ชายสี่ก็อร่อยแบบอูมามิ(ผงชูรส) รสชาติเดิมๆที่คุ้นชิน แต่บะหมี่กับเส้นเล็กให้มาเยอะมาก อืดเพิ่มไปอีกหลายวัน ระหว่างพิมพ์อยู่นี่ก็ตันๆอยู่แถวๆหลอดอาหารส่วนล่าง(อึดอัดแถวลิ้นปี่) แต่ถ้าเทียบกับร้านประจำ เกาเหลาที่ชายสี่ 40.- เครื่องน้อย ร้านประจำ เกาหลาใส่หมูสับ 50.- เครื่องเยอะหว่ามากกว่าเกือบ 2 เท่า แต่เส้นชายสี่ให้เยอะมาก เลยมีคนมากินเยอะพอควร
            คนขายเป็นกันเองพูดคุยสนุก เท่าที่สังเกตุลูกค้าพูดคุยด้วยเกือบทุกคนก็เป็นส่วนทำให้ร้านขายดี เชิญรับชมได้เลยครับ