[CR] รายงานอาหารประจำวันที่08/07/14 ร้านเย็นตาโฟซอยวิภาวดี 16

ร้านนี้ไม่ได้กินนานมากแล้ว ไม่รู้เคยได้ยินกิตติศัพท์กันมาบ้างรึเปล่า ร้านเย็นตาโฟ ในซอยวิภาวดี 16 เมื่อหลายปีก่อนเป็นสิบปีเลยมั๊ง ร้านนี้เคยดังขนาดลงหนังสือพิมพ์ ออกรายการอาหารหลายช่องเลย ตอนนั้นมีคุณป้าในร้าน 3 คนช่วยกันขายช่วยกันเสริฟคงเป็นญาติๆกันแต่ทำไปด่ากันไปตลอด ตอนนั้นคนเยอะมากเข้าคิวกัน  เคยกินก็อร่อยครับ มาช่วงหลังๆคนหายไปหมดเลย เหลือคุณป้าที่ร้านแค่ 2 คน ไปกินคราวนี้ไม่มีเสียงด่าแล้ว คุยกันดี แถมคุยเล่นกับลูกค้าด้วย
         รสชาติ ตอนนี้ปรุงต้มยำไม่อร่อยเหมือนที่เคยกินแล้ว แต่เครื่องยังรู้สึกดีเหมือนเดิม มีความกรอบ เด้ง เคี้ยวหนุบหนับดีเหมือนเดิม ส่วนจะอร่อยแค่ไหนคงอยู่ที่การปรุงของคนกินแหละครับ น้ำก๋วยเตี๋ยวก็จืดๆแบบรสมือคนจีน
         เสียดายที่ไม่มีคนมาสืบต่อมาปรับปรุงทำให้ชื่อเสียงที่เคยดัง(มาก)เมื่อก่อนจางหายไปเกือบไม่มีคนรู้จักแล้ว เชิญรับชมได้เลยครับ