ใครเคยกินบราวด์ไรซ์ แครกเกอร์ของเคลนูทรีบ้าง

หน้าตาแบบนี้จ้า คือเราซื้อที่ร้านเอเชียที่อเมริกา แล้วอร่อยดี ชอบ มันจะบางๆกรอบๆหอมมันหน่อยๆ คล้ายๆตัวแครกเกอร์ของวอยซ์ แต่ไม่มีใส่ อยากทราบว่า ในประเทศไทยมีขายไหมเอ่ย

ขนมทานเล่นที่ชอบทำเป็นประจำคือ บราวนี่ ด้วยเทคนิคและขั้นตอนที่ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือยุ่งยาก คราวนี้เลยลองเพิ่มไอเทมใหม่ ใช้แครกเกอร์ขนมปังกรอบโฮมมี่รองเป็นฐานล่าง และใส่ผสมในเนื้อบราวนี่ เพิ่มความกรุบกร

ทำกินเองค่ะ หลังจากได้ดูรีวิวของห้องก้นครัว ขอเลือกใช้แครกเกอร์ของRitzค่ะเพราะกรอบและมัน

ช่วงเย็นแวะทานอาหารกันในตัวเมืองชัยนาท แถวสำนักงานเทศบาลเมืองชัยนาท ริมถนนจะมีร้านขายอาหารพวกต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ้ว เป็นต้น และแถวนั้นมีร้านเครปขายด้วยเลยลองแวะชิมกัน ซึ่งมารู้ทีหลัง

วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา

ลองซื้อรสเบคอนชีสดู ชิ้นละ 35 บาท รอพนักงานอุ่นขนมให้นิดหน่อย รสชาติอร่อยดี ไม่รู้นึกว่าน้อยไปสำหรับแป้งรอบนอก คิดว่าอาจจะมาลองซ้ำรสอื่นดูต่อในอนาคต