ใครเคยกินบราวด์ไรซ์ แครกเกอร์ของเคลนูทรีบ้าง

วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา

หน้าตาแบบนี้จ้า คือเราซื้อที่ร้านเอเชียที่อเมริกา แล้วอร่อยดี ชอบ มันจะบางๆกรอบๆหอมมันหน่อยๆ คล้ายๆตัวแครกเกอร์ของวอยซ์ แต่ไม่มีใส่ อยากทราบว่า ในประเทศไทยมีขายไหมเอ่ย

ขนมทานเล่นที่ชอบทำเป็นประจำคือ บราวนี่ ด้วยเทคนิคและขั้นตอนที่ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือยุ่งยาก คราวนี้เลยลองเพิ่มไอเทมใหม่ ใช้แครกเกอร์ขนมปังกรอบโฮมมี่รองเป็นฐานล่าง และใส่ผสมในเนื้อบราวนี่ เพิ่มความกรุบกร

ทำกินเองค่ะ หลังจากได้ดูรีวิวของห้องก้นครัว ขอเลือกใช้แครกเกอร์ของRitzค่ะเพราะกรอบและมัน

ฉายาที่เพื่อนๆเรียก.. ฮาเร็ม ขนมหวาน ไม่เกินจริง.. ขนม ที่ทำ ง่ายยย ที่สุด แต่ถ้า ซื้อกิน หาอร่อย ยากกก.. ส่วนมาก ตะหวานเว่อวัง ของเรา,, ชอคโกแลต 85% เนย ฝรั่งเศส ไข่ สดๆแบบแม่ไก่ ผลิตให้ ฟองต่

เพิ่งซื้อขนมอันนี้มากิน มีความหอมนมเยนในระดับหนึ่ง พลิกดูเห็นว่าใช้เนย น่าจะดีต่อสุขภาพมากว่าเนยเทียมล้วน ไม่เขียนว่าไขมันพืช แต่ก็ไม่รู้เนยอะไร ราคาโอเค ลดราคาบ่อย แต่มันออกหวานนิดนึงและนิ่มง่ายมาก

บลูเบอร์รี่ชีสพาย จาก CJ MORE  ขนมหวานอร่อยๆ ในราคาย่อมเยา  จาก CJ MORE แพ็กเกจกล่องพลาสติกใส ขนาดพอเหมาะ ไม่มีช้อนพร้อมช้อนให้ในตัว ประกอบด้วย ซอสบลูเบอร์รี่ มีรสเปรี้ยวหวานกำลังดี เนื้อซอ

ลองซื้อรสเบคอนชีสดู ชิ้นละ 35 บาท รอพนักงานอุ่นขนมให้นิดหน่อย รสชาติอร่อยดี ไม่รู้นึกว่าน้อยไปสำหรับแป้งรอบนอก คิดว่าอาจจะมาลองซ้ำรสอื่นดูต่อในอนาคต

สวัสดีค่ะ อยากมาแบ่งปันสูตรขนมที่ลองทำแล้วอร่อยค่ะ สูตรและวิธีทำสตอเบอรี่ชีสพาย อย่างง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ ทำง่ายจริง อร่อยจริงค่ะ เครดิต ได้สูตรมาในเน็ตค่ะ ใครมีสูตรอื่นๆ มาแบ่งปัน แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ