ถ้าจะส่งปลาแซลม่อนรมควันกลับไทยทางไปรณีย์

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เป็นเมนูข้าวกล่องในวันทำงาน เนื่องจากอาหารฝรั่งไม่ค่อยถูกปากและเป็นคนกิน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให

ขออนุญาตเข้ามาเพิ่มเติมและแก้ไขบางข้อความนะค่ะ ตลอดเวลาที่ผ่านมา จขกท รู้จักแค่แซลม่อนรมควัน พอใครพูดถึงแซลม่อนรมควัน จขกท จะคิดว่ามันต้องเป็นแผ่น ๆ เป็นซาชิมิที่มีกลิ่นหอม ๆ แบบนี้ ทีนี้พออยากทำเอง จ

แซลมอนมีหลายชนิดไม่ว่าจะ chinook salmon , coho salmon , pink salmon มีหลายถิ่นกำเนิดอีกด้วย แตกต่างกันตามโซนมหาสมุทร แซลมอนที่เรากินในบ้านเรา เป็นแซลมอนชนิดอะไร และมาจากที่ไหนครับ ไปเสิร์ชหาภาพประ

ปลาแซลมอนกว่า 50% ที่อยู่บนโต๊ะอาหารทั่วโลก ล้วนส่งออกมาจากประเทศนอร์เวย์นอกจากปลาแซลมอนแล้ว นอร์เวย์ยังเป็นอันดับ 1 ในการส่งออกปลาค็อด ปลาเทราต์ ปลาแมกเคอเรล และอยู่ในอันดับต้น ๆ ของการส่งออกอาหารทะเ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ อาทิตย์นี้มีภารกิจส่วนตัวหลายเรื่อง วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ รวดเร็ว แต่อร่อย และดีต่อสุขภาพนะคะ