รสชาติของโปเต้คือรสอะไร?

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า

บอสพาชิม : Aimée Petit Bistro 🇫🇷 {A Hidden Parisian Gem in Rangsit} (Pathum Thani, Thailand) ชาวรังสิตไม่ต้องฝ่ารถติดเข้าเมืองเพื่อตามหาอาหารฝรั่งเศสรสชาติต้นตำรับอีกต่อไปครับ 🚗💨 เพราะบอสได้

ร้านลับ 789 คาเฟ่
ร้านลับที่ไม่ได้โผล่บนแผนที่ แต่รสชาติไม่เคยลับไปจากใจใคร! ถึงจะเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ แต่บอกเลยว่าความอร่อยจัดเต็ม ครบรสทุกเมนู คนเข้าใช้บริการไม่เคยขาดสายตลอดทั้งวัน เมนูอาจมีให้เลือกไม่ม

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

ชาผลไม้ (Light Fruit Tea) รสองุ่นผสมแบล็คเคอร์แรนท์และชาอูหลง นำเข้าจากต่างประเทศจีน มินิมอลๆ เอาแบบที่เราจะรีวิวนะ ไม่ตกตาแน่ เป็นไง เมื่อลอง "อ๋อ... นี่สินะรสชาติของคนผอม" 555+ (ขวดนึงฉั

บอสพาชิม : The Smokaccia Laboratory ห้องทดลองแห่งรสชาติ (Phuket, Thailand) วิทยาศาสตร์ รสชาติ อาหาร และ Zero waste ภายใต้แส่งสีเหลืองนวลตาชวนอบอุ่นที่สว่างไสวท่ามกลางความมืดใกล้กับหาดสุรินทร์จังหวั

ทำฉันยืนอึ้งอยู่หน้าชั้นวางอยู่พักหนึ่ง เพราะไม่คิดว่ามันจะมี “บุกไข่มุกคอลลาเจน” แบบพร้อมกิน แถมมาเป็นซองพกง่าย ราคาแค่ 18 บาท และคือ…ไม่ได้ออกมาแค่รสเดียวนะ มีทั้ง รสบราวน์ชูการ์

แม่เปปแอบหนีเที่ยวอีกแล้ว ครั้งนี้มีนัดกับหนุ่มอังกฤษ บินไปเที่ยวจอร์เจียกัน คนไทยก็ไปเที่ยวกันบ่อย มีแชร์แบ่งปันสถานที่เที่ยวสวยๆ มากมายเยอะแยะ แม่เปปและพ่อบ้านก็เคยไปมาหลายปีก่อน ครั้งนี้ก็ไปซ้ำอีก

Ola, วันนี้เบมานำเสนอเมนูเม็กซิกันเผ็ดร้อนด้วยเครื่องเทศแน่นๆค่ะ เป็นเมนูที่ไม่ว่าจะทานคู่กับ nachos หรือข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานคู่กับขนมปังหรือแม้แต่พาสต้าก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดหรือจะทานเปล่าๆก็ได้เพ