คิดเมนูสำหรับเช้าวันเสาร์ที่ผ่านมาเป็นอกไก่ย่างกับซัลซ่ามะเขือเทศ คืนวันศุกร์เลยทำซัลซ่าไว้ก่อน

เริ่มจากมะเขือเทศสับ ก่อนนำมาสับกรีดขั้วมะเขือเทศเป็น 4 แฉก ลวกน้ำร้อนไว้ 40 วินาที นำขึ้นมาลอกเปลือก เอาเม็ดออก แล้วสับละเอียด (แต่ของเราลวกน้อยไปหน่อย ยังมีเปลือกติดอยู่บ้าง)