มีวิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟที่เปิดถุงแล้วอย่างไรครับ

คนที่ชงกาแฟสดทานเองที่บ้านเก็บรักษาเมล็ดกาแฟกันยังไงบ้างครับ
ปกติผมปิดปากถุงให้สนิทแล้วเก็บในที่แห้งปลอดแสง แต่เห็นในบางที่เค้าแช่ตู้เย็นด้วย
เลยไม่รู้ว่าอย่างไหนจะรักษาคุณภาพเมล็ดกาแฟได้ดีกว่ากัน