ขออธิบายข้อมูลร้านคร่าวๆก่อนค่ะ เปิดเฉพาะเวลา 5 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะเป็น ผู้ใหญ่ นักการเมืองท้องถิ่น ครอบครัว
คู่รัก คนทำงานพนักงานออฟฟิศ(มีบ้างประปราย) วัยรุ่น(ค่อนข้างน้อย) ขายเครื่องดื่มประเภทร้อน เย็น ปั่น ปกติทั่วไป ในราคา 25 - 30 บาท
แต่มักจะมีปัญหาแก้วแตกบ่อยมาก ลูกค้าทำแตกบ้าง เด็กเสริฟทำแตกบ้าง คิดดูแล้วกลายเป็นว่าแก้วเป็นต้นทุนที่สูงอยู่เหมือนกัน
แก้วสวยๆดีๆตกราคาใบละ 69.- 79.- แตกวันละใบ อาทิตย์ล่ะ 3-4 ใบ ไม่ไหวค่ะ ...
ปรึกษาเพื่อนๆเค้าก็บอกว่า งั้นก็ลองเปลี่ยนแก้วเครื่องดื่มเย็น เป็นแก้วพลาสติกเนื้อแข็งนอกจากจะไม่แตก
แล้วยังไม่ต้องเก็บล้าง ประหยัดเวลาได้อีกด้วย หลายร้านเค้าก็ใช้แบบนี้กัน ถ้าทานไม่หมดก็ถือกลับบ้านได้
ที่แรกก็เห็นด้วยกับเพื่อนๆ แต่พอมาคิดๆดูแล้ว กลุ่มลูกค้าที่ร้านเป็นผู้ใหญ่ เยอะกว่าที่จะเป็นวัยรุ่นชิลล์ๆ
ลูกค้าส่วนใหญ่ก็นั้งนานพอสมควร หากเป็นแก้วพลาสติกจะดูน่าเกลียดไปไหม ...
ใครมีปัญหาแบบนี้บ้างค่ะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
ปล. ตอนนี้แก้วเครื่องดื่มเย็นแก้ปัญหาโดยการใช้แก้วมัคแบบแก้วเบียร์นะค่ะ จะหนาหน่อย แต่แก้วน้ำปั่นนี้สิค่ะ แตกบ่อยมากๆๆ
เปิดร้าน ชา กาแฟค่ะ รบกวนสอบถามเกี่ยวกับ"แก้ว" ค่ะ
คู่รัก คนทำงานพนักงานออฟฟิศ(มีบ้างประปราย) วัยรุ่น(ค่อนข้างน้อย) ขายเครื่องดื่มประเภทร้อน เย็น ปั่น ปกติทั่วไป ในราคา 25 - 30 บาท
แต่มักจะมีปัญหาแก้วแตกบ่อยมาก ลูกค้าทำแตกบ้าง เด็กเสริฟทำแตกบ้าง คิดดูแล้วกลายเป็นว่าแก้วเป็นต้นทุนที่สูงอยู่เหมือนกัน
แก้วสวยๆดีๆตกราคาใบละ 69.- 79.- แตกวันละใบ อาทิตย์ล่ะ 3-4 ใบ ไม่ไหวค่ะ ...
ปรึกษาเพื่อนๆเค้าก็บอกว่า งั้นก็ลองเปลี่ยนแก้วเครื่องดื่มเย็น เป็นแก้วพลาสติกเนื้อแข็งนอกจากจะไม่แตก
แล้วยังไม่ต้องเก็บล้าง ประหยัดเวลาได้อีกด้วย หลายร้านเค้าก็ใช้แบบนี้กัน ถ้าทานไม่หมดก็ถือกลับบ้านได้
ที่แรกก็เห็นด้วยกับเพื่อนๆ แต่พอมาคิดๆดูแล้ว กลุ่มลูกค้าที่ร้านเป็นผู้ใหญ่ เยอะกว่าที่จะเป็นวัยรุ่นชิลล์ๆ
ลูกค้าส่วนใหญ่ก็นั้งนานพอสมควร หากเป็นแก้วพลาสติกจะดูน่าเกลียดไปไหม ...
ใครมีปัญหาแบบนี้บ้างค่ะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
ปล. ตอนนี้แก้วเครื่องดื่มเย็นแก้ปัญหาโดยการใช้แก้วมัคแบบแก้วเบียร์นะค่ะ จะหนาหน่อย แต่แก้วน้ำปั่นนี้สิค่ะ แตกบ่อยมากๆๆ