อยากได้เตาอบ แก๊ส ควบคุมไฟฟ้า มือ 2 แบบ 2 ถาด ขอราคาไม่แพงนะคะ

ตั้งใจจะอบขนมขายคะ ตอนนี้ใช้เตาอบของที่บ้าน แบบมีเตาแก๊สทำอาหารด้านบน และ ด้านล่างเป็นเตาอบแก๊ส ซึ่งควบคุมอุณหภูมิยากมากคะ เวลาอบขนมก้นขนมก็มักจะไหม้ก่อนที่ขนมจะสุกดี ทั้งที่ก็ใช้ไฟที่อุณหภูมิตามสูตรแ

ฝากเค้าซื้อเตาอบของกล้วยน้ำไทมา เป็บรุ่น1 ถาดอบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า แต่หาช่องที่ใช้ต่อแก๊สเข้าเครื่องไม่เจอค่ะ หลังเครื่องมีแค่ปลั๊กไฟและช่องกลมๆกลวงๆอีกช่องค่ะ ไม่เห็นมีที่ต่อแก๊สเหมือนเตาปกติเลย

ตอนนี้ กำลังมีความคิดว่าจะซื้อเตาอบใหม่ (ตัวเก่า แท่งทำความร้อนด้านล่างเสีย ส่งไปซ่อม ยังไม่รู้ชะตา ว่าจะซ่อมได้ไหม มามารูน power buy) แม่เลยเสนอความคิดซื้อเตาอบใหม่ เราเห็นด้วยเพราะตอนนี้นอกจากทำกิ

พอดีสนใจเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าของยี่ห้อ sunshine แบบสองถาด หนึ่งชั้น สำหรับอบขนมค่ะ มีใครเคยใช้แล้วมีปัญหาอะไรบ้างหรือเปล่าคะ เพื่อนๆใช้ของยี่ห้ออะไรกันบ้าง ใช้งานยากหรือมีปัญหาบ้างไหมคะ ขอคำแนะนำหน่อยค

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

คืออยากใช้กระทะเหล็กเผาเอามาทอดไข่ดาวเอามาทำอาหารแต่ใช้ระบบไฟฟ้าแทนไม่อยากใช้แก๊ส ที่ใกล้เคียงที่สุดก็คือกระทะสีแดงๆหลายยี่ห้อแต่วัสดุเป็นอลูมิเนียมซึ่งอาจจะอันตรายหากเป็นอลูมิเนียมที่ไม่ได้คุณภาพซึ่

สวัสดีค่ะ รบกวนขอคำแนะนำการใช้งานเตาอบแก๊สลัคกี้เฟลมต้องทำอย่างไรให้ความร้อนด้านล่างทั่วถึงด้านบนคะ(มือใหม่สำหรับเตาอบแก๊สค่ะ)ขอบคุณค่ะ.

เนื่องจากเราเป็นแม่ค้าเค้ก ส่วนใหญ่รับทำแต่เค้กวันเกิด ปกติที่ทำอยู่ใช้เตาอบไฟฟ้า(เตาติ้งของHWขนาด70ลิตร) แต่ตอนนี้เรากำลังจะซื้อเตาใหม่ อยากได้เตาที่ใหญ่ขึ้นอีกหน่อย เราลังเลระหว่างเตาอบไฟฟ้า(เตาติ้ง