หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การอบขนมเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เครื่องครัว
เตาอบ
เราเป็นมือใหม่ทำขนมคะ ใช้เตาอบขนาด40 ลิตร
เวลาเข้าไปดูสูตรทำขนม เช่น อบบราวนี่
เค้าจะให้ใช้ไฟ 180 องศา ประมาณ 20 นาที
เราก้อทำตาม
แต่ผลที่ได้ คือ บราวนี่ของเราหน้าเกรียม (อบไปแค่ 10 กว่านาที) ข้างในเยิ้มนิสนุง แต่ก้อกินได้ กะลังอร่อย
คำถามคือ เราสามารถอบขนมในอุณหภูมิ 160 องศา ได้หรือป่าวคะ เพราะไปดูสูตรไหน ๆ ก้อมีแต่ 180 องศา ทั้งนั้นเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เราควรเชื่อเตาอบ หรือ เทอร์โมมิเตอร์ ดีครับ
ผมซื้อเตาอบ electrolux 38 ลิตร มามันเป็นระบบดิจิตอล ตอนแรกตั้งองศาไว้ที่ 180 องศา วอร์มเตาไว้ แล้วก็เอาเทอร์โมมิเตอร์ใส่เข้าไป สรุปพอดูที่เทอร์โมมิเตอร์ เข็มวิ่
pakinolio
+++ ช่วยทึคร้า การวอร์มเตาอบ ก่อนอบขนมคะ +++
มีข้อสงสัยในเรื่องการวอร์มเตาคะ เรามีเตาอบขนมของ minoya 53 ลิตร ก็พอทราบกิตติศัพท์ คะว่าเตานี้มันอุณห๓ูมิเกินปกติที่ตั้งไว้ เลยลองเอาเทอร์โมมิเตอร์วางในเตาอบคะ
ปลาแห้ง-แตงโม
เตาอบ9ลิตรทำคุ้กกี้ได้ไหม
ขออนุญาตสอบถามนะคะ พอดีที่บ้านมีเตาอบ ขนาด9ลิตรค่ะ อยากทราบว่าถ้าจะทำบราวนี่ หรือว่าคุ้กกี้ ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ และตั้งเวลากี่นาทีคะ (เตาที่บ้านมีอุณหภูมิบอ
สมาชิกหมายเลข 3412473
ซื้อเตาอบ OTTO 60 ลิตร มาใช้ แต่อุณหภูมิ น้อยกว่าที่ตั้งไว้ ประมาณ 20 องศา ถือว่าปกติมั๊ยคะ
พอดีเมื่อก่อนเคยใช้เตาอบของ MAMARU 43 ลิตร ใช้มา 3 ปีกว่า เพิ่งจะเสีย คือเทอร์โมสตัทพัง ที่ผ่านมาใช้ทำขนม ก็โอเคดี ไม่ค่อยต่างจากที่สูตรเค้ากำหนดไว้เท่าไหร่ อาจ
สมาชิกหมายเลข 1653703
มีใครใช้เตาอบยี่ห้อ Alfa kitch ไหมคะ ช่วยหน่อยค่ะ
เจ้าของกระทู้ใช้ยี่ห้อนี้อยู่ เป็นรุ่น 60 ลิตรค่ะ เวลาอบเค้กใช้ไฟล่างก็โอเค แต่พออบพวกบราวนี่ คุกกี้ ที่ต้องใช้ไฟบน-ล่าง มันมีปัญหาตลอดเลยค่ะ หน้าไหม้ไปเลย ไม่ก
ตัวเล็ก-เด็กอ้วน
เตาอบอุณหภูมิลดหลังจากใส่ถาดอบ
มีคำถามสงสัยครับ เตาอบผม ขนาด 60 ลิตร 3500วัต ก่อนอบ วอร์มเตา ไว้ที่ 180-200 องศา (ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดต่างหาก) 15-20 นาที คงที่แล้ว ก้เอาถาดขนมเข้าอบ 1 ถาด แต่
สมาชิกหมายเลข 3942411
เตาอบขนาดเล็ก อบเค้กได้ไหม
อยากทราบว่าเตาขนาดประมาณ 19 - 21 ลิตร อบเค้กขนาด 2-3 ปอนด์ได้ไหม และถ้าได้ตามสูตรให้อบ 180 องศา เราต้องตั้งอุณหภูมิเท่าไรค่ะ
Feddy
เตาotto60ลิตร อบอะไรส่วนมากไหม้ก่อนสุก
คือเราซื้อเตาอบรุ่นนี้มาจะสองเดือนละค่ะ แต่ก็ไม่รู้ใจเตาสักที ส่วนมากเราอบเหมือนไฟมันจะแรงกว่าที่ตั้งไว้อ่าค่ะ คือเราตั้งแค่180 เทอโมมิเตอร์อ่านได้ 150 เองนะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2827360
วิธีการวอร์มเตาอบก่อน
เราเพิ่งซื้อเตาอบรุ่น houseworth 62 ลิตรมา แล้วยังไม่ได้เริ่มใช้เลย แล้วจะทำขนมพรุ่งแล้ว มีคำถามครับ 1.) เผาเตาอบอย่างไรหรอครับ ช่วยบอกวิธีหน่อยครับ เห็นว่ามันช
สมาชิกหมายเลข 3733544
ฉลองเตาอบsharpใหม่ใหญ่กว่าเดิม 42 ลิตร ด้วยเค้กกล้วยหอมสูตรที่ทำบ่อยเค้กนุ่มค่ะทุกคนชอบ
หลังจากที่อยากได้เตาใหญ่ ขนมออกมาสวยความร้อนสม่ำเสมอค่ะลองอบที่ไฟบนล่างความร้อนประมาณ 180-190 องศาประมาณ15นาที หลังจากนั้นไฟบนอีก 5 นาทีก็ สวยคะ ไม่ต้องกังวนเรื
สมาชิกหมายเลข 943453
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เครื่องครัว
เตาอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การอบขนมเค้ก
เวลาเข้าไปดูสูตรทำขนม เช่น อบบราวนี่
เค้าจะให้ใช้ไฟ 180 องศา ประมาณ 20 นาที
เราก้อทำตาม
แต่ผลที่ได้ คือ บราวนี่ของเราหน้าเกรียม (อบไปแค่ 10 กว่านาที) ข้างในเยิ้มนิสนุง แต่ก้อกินได้ กะลังอร่อย
คำถามคือ เราสามารถอบขนมในอุณหภูมิ 160 องศา ได้หรือป่าวคะ เพราะไปดูสูตรไหน ๆ ก้อมีแต่ 180 องศา ทั้งนั้นเลย