แกงจืดลูกรอกค่ะ ^_^

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ หมูชุบแป้งทอดกรอบ​ทานเป็นมื้อเช้ากับครอบครัวค่ะ วัตถุดิบ- เนื้อหมูสันคอ​ครึ่งกิโล- น้ำปลา ซอสฝาเขียว อย่างละ 2 ชต- น้ำตาล 1 ชต- แป้งทอดโกกิ + แป้งมัน (ผสมอัตราส

มีใครชอบอาหารชุดแบบนี้มั้ยครับ ถ้าไข่เจียวฟู 65 บาท ไข่เจียวแบบนิ่มๆ 60 พอดีวันก่อนไปจามจุรีสแควร์ ชั้้นใต้ดินจะมีร้านอาหารแบบฟู้ดคอร์ด ผมกินแกงจืด แฟน กินแกงเลียง แกงจืดอร่อยดีครับ ร้อนๆเลย สั

ลูกรอกคือไส้กรอกไข่ ต้มจนสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปต้มอีกครั้ง เนื้อไข่จะบานออกมา เหมือนกับลูกรอก ที่บ้านยังมี ไส้เทียมอยู่ เลยมาลองทำลูกรอกดู แกงจืดลูกรอก

เป็นการสอบถามความคิดเห็นนะครับ เพื่อร่วมสนุกกันนะ อยากรู้ว่าคนส่วนใหญ่คิดเห็นอย่างไร  แบบ 1 ลูกรอกไข่ไส้คอลลาเจนเสียบไม้ปิ้ง แบบ 2 ลูกรอกไข่ไส้หมู เสียบไม้ปิ้ง แบบ 3 ลูกรอกไข่ มินิค็อกเทล 

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ ได้กะเพราไก่ ไข่ลูกเขย ผัดผักเต้าหู้ มาทานค่ะราคากล่องละ 40 บาท (กับ 3 อย่าง) ปิดท้ายด้วยขนมปังแยม ร้านข้างกันกล่องละ 15 บาท (2 ชิ้น)ไส้ฉ่ำอร่อ

วันนี้ เบลล่าพากิน จะขอพามาทานร้านที่หลายๆคนรู้จักกันดี ... พอดีเบลล่าแวะมาทำธุระแถว ย่าน ถนน วิทยุ จึงแวะมาทานค่ะ... "ร้านสงวนศรี" ร้านอาหารไทยโบราณ ของยาย สงวนศรี ที่เปิดมายาวนานกว่า