۩۩۩ชวนโพสรูปไอศกรีมกันค่ะ ۩۩۩

เค้กช็อคโกแลตลาวา ครั้งแรกค่ะประทับใจสุดๆอันนี้ออกมาน่าตาดีใช้ได้ ครั้งแรกกับไอศกรีมช็อคโกแลตค่า อันนี้ไม่มีที่ตักค่ะเละเทะไปหน่อยยังมือใหม่อยู่ประหยดงบค่ะ และสุดท้าย ครั้งแรกกับบานาน่าครีมพาย ฝ

อากาศร้อนมากเลยช่วงนี้ เลยชวนมาทำฮันนี่โทสต์ ของหวานเย็นๆ กินตอนอากาศร้อนแล้วชื่นจายยยย อิอิ ฮันนี่โทสต์ วัตถุดิบ ขนมปัง 2 แผ่น (ถ้าใช้พวกฟาร์มเฮาส์ก็ 4 แผ่น) เนยสด(เค็ม) 1/4 ถ้วยตวง ไอศครีม ตามชอบ น

ตำนานไอศกรีมสูตรโบราณ กว่า 80 ปี เป็นไอศครีมกะทิทรงเครื่อง มีเยลลี่แดง เเละเครื่องต่างๆ เป็นร้านขายไอศกรีมสูตรโบราณ ตั้งแต่สมัยสงครามโลก ครั้งที่ 2 ร้านยังคงความคลาสสิคของตึกเก่า มีขาย 5 รสชาติ คือ กะ

ร้านบิงซูที่ฉันชอบที่สุดก็คือร้านนี้เลยค่ะ Hollys Coffee (ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่) ร้านบิงซูสไตล์เกาหลี สาขาที่ไปบ่อยก็สาขาสยามสแควร์วัน สาขาอื่นก็มีนะคะ เช่น The Street รัชดา (24 ชม.), MBK Center, ยูเนี่ยนมอ

น้ำแข็งไส ใส่ถั่วแดง กับ แปะก๊วย + ไอศกรีมไข่แข็ง ใส่ฟักทองเชื่อม กับ รากบัวต้ม คลายร้อนกันไปได้จ้า

นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบา