หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Meringue Powder สามารถหาซื้อได้ที่ไหนหรือคะ หรือสามารถใช้อะไรแทนได้ไหม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
หาตามร้านเบเกอรี่ใหญ่ๆก็ยังไม่เจอ
ร้านในเน็ตก็ Out of stock
จขกท.จะทำ Royal Icing ค่ะ ไม่อยากใช้ไข่ดิบทำ
ทำแล้วตีไม่ขึ้นมา 2 ครั้งแล้ว
หรือมีคำแนะนำการตีไข่ขาวดิบให้ขึ้นฟูไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มไข่แบบชาวออฟฟิศ
เนื่องจากได้กระบอกเก็บอุณหภูมิมาหลายอันจนใช้ไม่ทัน (ทั้งใช้ที่ออฟฟิศ ที่บ้าน แจกต่อคนรอบข้างแล้ว ก็ยังมีเหลือ) ก็เลยนึกได้ถึงวิธีต้มไข่ (ลวกก็ว่าได้) ที่เคยอ่าน
star_seeker
☃️❄️ Chritsmas Cookie Royal icing🌲❄️
ครั้งแรกกับการทำCookie Royal icing ค่ะ เอาไว้แจกเด็กๆหรือทานคู่กับน้ำชา กาแฟร้อนๆก็ดีนะคะ😊 สูตรคุ้กกี้ สูตรRoyal icing วิธีทำ -นำเนยที่อ่อนตัวแล้วมาผสมกับไข่ให
สมาชิกหมายเลข 3433960
[Bakery] My magical royal icing cookies*
ทำคุกกี้บัตเตอร์และวาดรูปด้วยroyal icingค่ะ สูตรจากคุณ @puppadoowab โดยเปลี่ยนแปลงสูตรเล็กน้อยค่ะ ตอนแรกพยายามตีไข่ขาวให้ได้ แต่เครื่องตีไปไม่ถึงไข่ขาว :D เครื่
สมาชิกหมายเลข 710983
ขนมเมอแร็งก์ หรือคุกกี้ไข่ขาว ทำกิน ทำขาย ทำเองได้ไม่ยากค่ะ
สวัสดีค่ะ ขนมที่จะมาชวนเพื่อนๆ ทำวันนี้ คิดว่าเป็นขนมโปรดของหลายๆ ท่านนะคะ กินเพลิน ละลายในปาก แต่ต้องระวังน้ำตาลนิดนึงค่ะ เพราะเค้าจะมีรสค่อนข้างหวานเลยละคะ เม
sujitrar
มาดูกันไข่เป็ดสามารถกินดิบได้หรือไม่ ใครชอบกอนไข่ยางมะตูมตามร้านอาหาร ต้องดู
การรับประทาน "ไข่เป็ดดิบ" เป็นประเด็นที่มีทั้งความเชื่อดั้งเดิม (เช่น กินกับกาแฟหรือสอดไส้ในอาหารบางชนิด) และข้อควรระวังทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งหากถามว่ากิ
สมาชิกหมายเลข 6377631
ทำมาการองจากผงไข่ขาว Egg White Powder ค่ะ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ มาการองไอดอล ของเราและอีกหลายๆท่าน คุณปอนด์ หรือ น้าปังปอนด์ นั่นเองงงงงงงง ที่ชี้ทางสว่างทางนี้ให้ และอนุญาตให้เผยแพร่ได้ด้วยย สัดส่วนคืออ
หนูพีช
วันนี้ป้ามารายห์มี"เค้กสตรอว์เบอร์"ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีกทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเค้กสตรอว์เบอร์ หรือสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีก ทำง่ายอร่อยด้วย จะทำทานเองหรือทำเป็นของฝาก ของขายก็ได้จ้
ป้ามารายห์
การใช้ไข่ขาวผง
ทำItalian Meringueครับ เชฟเคยบอกว่าใช้ไข่ขาวผง 1กรัม/ไข่1ฟองครับ เพื่อให้Meringue อยู่ตัว โดยไม่ใช้สารเคมีอย่างครืมออฟทาร์ทาร์ ตอนใส่ไข่ขาวผงลงในไข่ขาวก็ผสมไม่ใ
tw701
บ้านขนมปังกรุ๊บกรอบกินได้ทั้งหลัง (แบบไม่ใช้ royal icing)
สวัสดีค่ะ เคยได้ยินนิทานเด็กปรัมปราว่าด้วยพี่ชายกับน้องสาวถูกนำไปทิ้งกลางป่าและด้วยความหิวจึงไปแทะบ้านขนมของแม่มดไหมคะ บ้านน้อยฟรุ้งฟริ้งกลางป่า ทำจากขนมทั้งหลั
Ratatoskr
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Meringue Powder สามารถหาซื้อได้ที่ไหนหรือคะ หรือสามารถใช้อะไรแทนได้ไหม
ร้านในเน็ตก็ Out of stock
จขกท.จะทำ Royal Icing ค่ะ ไม่อยากใช้ไข่ดิบทำ
ทำแล้วตีไม่ขึ้นมา 2 ครั้งแล้ว
หรือมีคำแนะนำการตีไข่ขาวดิบให้ขึ้นฟูไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ