หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีอะไรที่ช่วยให้เนยและนมไม่แยกชั้นกันบ้างคะ
กระทู้คำถาม
ไอศกรีม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
ต้องการทำวิปครีมเพื่อจะทำไอศครีมค่ะ
มีอะไรที่มันใช้แทนกันได้มั้ยคะ เพื่อให้เนยและนมไม่แยกชั้นกันน่ะค่ะ
ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุณชอบทานขนมปังปิ้งคู่กับอะไรคะ
คุณชอบทานขนมปังปิ้งคู่กับอะไรคะ ? ชา กาแฟ โกโก้ร้อน นมร้อน ? แล้วทานเป็นขนมปังเปล่า ๆ หรือว่าทาเนย นมข้นหวาน สังขยา หรือแยมผลไม้รสต่าง ๆ คะ ?
เซี่ยวลี้ปวยตือ
นมไฮโปรตีนในร้านค้า จะแทน เวย์ และ ไอโซเลทเวย์ได้มั๊ยครับ
ราคา 44-49 บาท เฉลี่ยโปรตีนต่อกรัมด้วยกัน ถูกกว่าเวย์ ทั้งไอโซเลท ไม่ไอโซเลท จากพืช จากนม ดื่มง่ายละลายมาแล้วไม่ต้องพกไป หรือต้องระวังเรื่องอะไรเลี่ยงอะไรครับ
IRQ5
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เป็นแป้งสาหรับทาขนมปังท
ป้ามารายห์
อยากทำไอศครีมแต่ทำไม่เป็นค่ะ
ตอนนี้มีวัตถุดิบตามนี้ค่ะ นมสด / นมผง / หางนมผง / SEP / CMC / น้ำตาลเดกซ์โตรส / มอลโตเดกซ์ตริน / Tatua dairy whip whipped cream / น้ำตาล / เนย / น้ำตาลไอซิ่ง /
รักแท้หาที่ไหน
ช่วยเปรียบเทียบรสไอศครีมแบบที่ใช้แป้งข้าวโพด/วิปปิ้งครีม/เนยขาว ให้ทีค่ะ
เห็นบางสูตรใช้วิปปิ้งครีม บางสูตรทำวิปปิ้งครีมเองโดยใช้ เลซิติน เนยสด และนม รสจะเป็นยังไงนะ บางสูตรใช้แป้งข้าวโพดแทนวิปปิ้งครีม บางสูตรใช้ sep กับเนยขาว บางสูตร
รักแท้หาที่ไหน
“ไอศกรีมไก่ทอด" กินไอติมยังไงให้นึกถึงไก่ทอด
หาของหวานกิน ไถแอพไปๆมาๆ มาเจอไอติมไก่ทอดSwensen'sเข้า เห็นราคาแล้วก็แอบหวั่นๆว่าจะคุ้มมั้ย คิดๆแล้วก็อ่ะเรายังไม่เคยกินลองดูสักชิ้นละกัน ไรเดอร์มาส่งปุ้บหยิบออ
arm_aksara
ธุรกิจขนมปัง-เค้ก เบเกอรี่แบบใด ที่คนไทยชอบ ปัจจุบัน ปิดกิจการไปเยอะมากแล้วค่ะ ขอถามความเห็นส่วนตัวค่ะ
ในอดีต ธุรกิจร้านขนมปังในไทยมีหลายแบบ ทำให้เห็นว่า คนไทยชอบกินขนมปังอบเอง มากกว่าของโรงงานต่างชาติ เช่น ฟาร์มเฮ้าส์ แต่ปัจจุบัน ปืดกิจกาไปหลายเจ้า เพราะต้นทุน ไ
สมาชิกหมายเลข 7231851
* * * มาทำเค้กไอติม แบบง่ายๆ แต่อร่อยอัดแน่นด้วยรสชาต ทานกัน * * *
สวัสดีค่าเพื่อนๆ ชาว Pantip วันนี้ MedIEviL มีสูตรดีๆ มานำเสนอค่ะ กับสูตร "ไอติมเค้ก หรือ ไอติมพาย" "Strawberry Vanilla Ice Cream Pie" นะคะ
MedIEviL
อยากเริ่มต้นร้านขายของชำเล็กๆค่ะ ขายอยู่ตึกใต้หอขนาด 5*5 ใช้งบกี่บาทคะ
อยากขายของชำเล่นๆเล็กๆข้างล่างหอพักแถวมหาวิทยาลัยค่ะ ส่วนตัวเราทำงานประจำ ให้แฟนเราอยู่ร้าน งบลงของซื้อชั้นวางของประมาณเท่าไหร่คะ พวกขนมนมเนยน้ำดื่มกรุบกริบ
สมาชิกหมายเลข 4056724
ซอสคาราเมลแยกชั้นเกิดจากอะไรคะ
จากหัวกระทู้เลยค่ะ 1. เนื่องจากเคี่ยวน้ำตาลไม่เหนียวพอแล้วรีบใส่เนยวิปครีมหรือป่าวคะ 2. หรือเพราะเอาไปอุ่นเคี่ยวใหม่เลยทำให้แยกชั้นเป็นน้ำมันลอยหน้าคะ
ชาดำเย็น30
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ไอศกรีม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีอะไรที่ช่วยให้เนยและนมไม่แยกชั้นกันบ้างคะ
มีอะไรที่มันใช้แทนกันได้มั้ยคะ เพื่อให้เนยและนมไม่แยกชั้นกันน่ะค่ะ
ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ