.... กะเพราขาหมู ....

เช้านี้บ้านเรา 24°C ค่ะ ตื่นมาเปิดหน้าต่างลมเย็นปะทะหน้าเลย ดี๊ดี หลังจากฝนกระหน่ำเมื่อคืนสเหมือนเรายังอยู่ในฤดูฝน เช้านี้เลยตื่นมาทำอะไรกินเบาๆ ผัดผักกาดขาวหมูสับ ท้องปิ้งด้วยปลาฝอยจากญี่ป

สวัสดีครับ...วันนี้ออกไปกินมื้อกลางวันตั้งแต่ตอน 11 โมงเช้าวันนี้กินร้านอาหารตามสั่ง ร้านนี้ไม่รับคนละครึ่งครับ จ่ายเต็ม ฮ่าๆ กะเพราเครื่องในไก่+ไข่ดาว 45 บาทต้มจืดมะระยัดไส้ 30 บาท เครื่องในไก่ให้มาเ

เส้นเล็กเกี๊ยวเย็นตาโฟ ไม่เลือด ไม่เต้าหู้ ราคา 60 บาท เพราะเพิ่มเกี๊ยวหมูด้วย รสชาติกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว

สวัสดีค่ะ เมื่อค่ำฝนตกหนักมากๆเลย เมนูง่ายๆ ที่ครัวหมีอยากมาแชร์ จะว่าไปง่ายก็ไม่ง่าย จะว่ายากก็ไม่ยาก สำหรับเรา เราชอบกินมากๆ ต่อให้เปลี่ยนไปกี่เมนู แต่นี่ก็ยังเป็นหนึ่งในใจ อิอิ บางความธรรมดา แต่

สุดปังอาหารไทย! สื่อดังระดับโลก จัดอันดับให้ "ผัดกระเพรา"และ "ส้มตำ" ติดอันดับใน 20 เมนูรสเผ็ดที่ดีที่สุดในโลก ที่คุณต้องลอง (World&rsq

ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบผัดกะเพราแบบแห้งๆ จะผัดแค่ไก่หรือหมูสับกับกะเพราเท่านั้น ไม่ชอบใส่ถั่วฝักยาวหรือเห็ดฟางเลยจ้าาา ส่วนผสม ******* 1.สะโพกไก่สับ (เลาะหนังออก) 2.ใบกะเพรา 3.กระเทียม/พริก 4. ซีอิ๊วข

วิธีทำ 1.ขาหมูพะโล้(คนแถวบ้านเอามาให้ตอนช่วงตรุษจีนเมื่อต้นปี แช่แข็งจนลืม:|) 2.ใบกระเพรา 3.พริก กระเทียม หอมใหญ่ วิธีทำ 1.ผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้หอม 2.นำขาหมูพะโล้ที่ผ่านการนึ่งลงไปผัด 3.ใส่พ

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน