จากกระทู้ รำคาญคนไม่กินเนื้อ ทำไมก๊วยเตี๋ยวเนื้อรสชาติเทพๆ ก็มาจากคนไทยเชื้อสายจีนทั้งนั้น แต่.............

จากกระทู้นี้นะครับ http://pantip.com/topic/31986747

ผมเนี่ยเป็น Beef lover สุดๆ ต้องกินอย่างน้อยวันล่ะมื้อน่ะครับ ทำกินเองก็ง่ายๆ กระเพรา ทอด สเต๊ก  แฮมเบอร์ก

มันเป็นเนื้อสัตว์ที่เทพมาก แค่จี่ไฟก็อร่อยแล้วอ่ะ  เนื้อย่างนี่แค่ให้น้ำมันไหลกระทบเปลวไฟ กลิ่นหอมนี่ลอยมากระทบจมูก กินได้เลย  ไม่ต้องปรุง

ปรุงก็ง่ายๆ เกลือ พริกไทย เอาอยู่แล้ว

แต่ทุกวันนี้มันช่างเป็นอาหารที่หากินยากจริงๆนะครับ  ต้องไปร้านเฉพาะทาง หรือไม่ก็ร้านของพี่น้องมุสลิม

เนื้อสด ซุปเปอร์ก็จะมีเป็นแผงเล็กๆ ไม่ค่อยมีให้เลือกเท่าไหร่ ต้องไปห้างฝรั่งแบบ วิลล่า ฟู๊ดแลนด์ ซึ่งก็โคดแพงเลย(แต่เนื้อดีจริง ใครบอกเนื้อตลาดเหม็น คุณมาดมเนื้อโคขุนดีๆ บ้างที่จากไม่กินเนื้อเพราะเหม็น เป็นติดกินเนื้อเลยแหละ)

ร้านอาหารตามสั่ง(ในถิ่นที่ผมอาศัยอยู่)  10ร้านจะมีสัก 3ร้านที่ขายเนื้อ

.....แต่ ที่เทพสุดๆ ผมว่าเป็นพวกก๊วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน่ะครับ  

ลูกชิ้นเนื้อศรีย่านนี่ผมให้เป็น#1 ตลอดกาลเลย ผมขี่มอไซด์ไป20กิโล เพื่อไปกินน่ะ น้ำซุปเค้าเทพมากก ลูกชิ้นเอ็นนี่ที่สุดแล้ว

คุงเฮงล้ง แถวราชวัตร อันนี้ก็เทพ ออกแนวรสอ่อนๆแต่ลึก  

เนื้อวัวไร้เทียมทาน  แถวบ้านหม้อ สะพานเหล็กไรงี้

รสดีเด็ด สยาม

วัดดงมูลเหล็ก นวลจันทร์,วงสว่าง ซ.11 อันนี้กินบ่อยสาขาเค้าเยอะ

ก๊วยเตี๋ยวเนื้อเมืองนนท์

ปัญหาที่ผมงงก็คือ อาหารเทพๆเหล่านี้ล้วนมาจากชาวไทยเชื้อจีน ซึ่งเป็นชนกลุ่มใหญ่ในประเทศไทยที่ไม่ทานเนื้อ  เพราะอะไรครับ?

หรือลัทธิไม่กินเนื้อ มันมีแต่ในไทยครับที่จีนแผ่นดินใหญ่แท้ๆไมมี?


ของพี่น้องมุสลิมก็จะไปเทพทางด้าน หางวัว ซุปเนื้อ ก๊วยเตี๋ยวแกงไรงี้  ร้านอาหารอิสลามที่บางรัก ทำให้ผมไปบางรักแล้วไม่ได้กินขาหมูตรอกซุงซะที