คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 6
ทำไมยกคำว่ามาคุมเองมาเป็นจุดโจมตีจัง
- เตือนจากประสบการณ์ทั้งนั้น เจ๊งทุกรายถ้าไม่คุมเอง
- ใช่คุณต้องดูเองทุกอย่าง ตั้งแต่การปรุงอาหาร การจัดวาง ด้วย
จนทุกอย่างเข้าระบบและอยู่ตัว คุณถึงจะจ้างผู้จัดการแล้วดูเค้าอีกที
- เตือนจากประสบการณ์ทั้งนั้น เจ๊งทุกรายถ้าไม่คุมเอง
- ใช่คุณต้องดูเองทุกอย่าง ตั้งแต่การปรุงอาหาร การจัดวาง ด้วย
จนทุกอย่างเข้าระบบและอยู่ตัว คุณถึงจะจ้างผู้จัดการแล้วดูเค้าอีกที
แสดงความคิดเห็น
อยากรู้ว่าธุรกิจบุฟเฟ่เค้าทำกันอย่างไร แล้วจำเป็นไหมที่เราต้องทำอาหารเป็น
แบบมีอาหารคล้ายพวกอาหารโรงแรม ไทย จีน ฝรั่ง ขนมเล็กน้อย
จะต้องไปช๊อปเองหรือเปล่าหรือให้เค้านำวัตถุดิบมาส่ง จะต้องคุมเองหมดหรือเปล่าไม่งั้นจะรู้ได้ไงว่าพนักงานไม่ได้ยักยอกวัตถุดิบไปบ้าง??