ทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม อยากให้หน้าช็อกโกแลตออกรสขมหน่อยๆต้องใส่อะไรคะ

- เราเพิ่งสนใจและลองกิน Dark chocolate เพื่อสุขภาพค่ะ จริงๆ ก็ชอบ chocolate อยู่แล้ว แต่กลับไม่ค่อยได้กินบ่อย เพราะรู้สึกว่า เวลากินแล้ว ค่อนข้างจะไปทางท้องผูก บางแหล่งข้อมูลบอกว่า ที่ท้องผูกมาจากหลาย

ทำตามสูตรจาก google ค่ะ แต่ว่าหน้านิ่มเวลาทานมันไม่ค่อยเข้มข้นเหมือนที่ร้าน แล้วบางคนว่าช็อกโกแลตขมเกิน ถ้าจะเปลี่ยนจากน้ำเป็นวิปครีมนี่จะอร่อยขึ้นมั้ยคะ

คือเราทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 1 สูตร ตอนทำหน้าคือออกมาสวยมาก ๆ พอเราลองเบิ้ลสูตร สรุปตัวหน้ากลับไม่ข้นหนืดให้เรา เป็นเพราะอะไร ใครรู้บ้างไหมคะ

พอดีอยากได้สูตรค่าาารบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค้ะ ^///^

มีช็อกโกแลตที่ขมกว่า Lindt 99% dark chocolate ไหมครับผมอยากกินช็อกโกแลตขมกว่านี้