เนื้อที่มีชื่อเรียกว่า ลิ้นวัว คือ ส่วนลิ้นของวัวจริงๆหรอคะ

ไปเจอลิ้นวัวสดที่ปอกผิวออกไปแล้วที่ ซูเปอร์พารากอน ราคาค่อนข้างจะสูง 400 บาท/กก. รู้สึกว่าเป็นลิ้นวัวจากไทยเฟรนส์ แต่ก็คุ้มค่า เพราะไม่ต้องไปปอกผิวออก และ เป็นลิ้นของวัวขุน จัดการซื้อมา 1 ลิ้น มาหั่