เก็บนมถุงโดยไม่แช่ตู้เย็น ยังไงให้อยู่นานที่สุดครับ พอดีจะเอามาขายตลาดนัด

กระทู้คำถาม

เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ครับ

ผู้ผลิตบอกว่าเก็บโดยแช่ตู้เย็น ต่ำกว่า 8 องศา โดยจะอยู่ได้ประมาณ 10 วัน

แต่ผมจะเอาไปขายตามตลาดนัด ช่วงเย็นๆ ถึงกลางคืน จะต้องเก็บรักษายังไงดีครับ

ตอนแรกว่าจะใส่ลังโฟม โดยปูน้ำแข็งไว้ด้านล่าง แล้วเอานมถุงกองๆไว้ด้านบน

แต่ไม่แน่ใจว่ามันจะอยู่ได้นานขนาดไหน กลัวมันบูดก่อน

ปล. ผมจะไปรับของช่วงเช้าวันเสาร์ และขายแค่ช่วงเย็นวันเสาร์ และอาทิตย์ 2 วันครับ