ขอความช่วยเหลือ

ก่อนอื่น สวัสดีคะ เราอยากขอความช่วยเหลือมากๆ(เรามือใหม่หัดทำเบเกอรี่) เราลองทำบราวนี่ตามสูตรที่เพื่อนในห้องก้นครัว แนะนำ แต่แฟนเราบอกว่า เขาเคยกินที่โรงแรมมันจะนิ่มๆช่ำๆไปด้วยช็อคโกแล็ก ที่เราทำเขาว่ามันแห้งๆกรอบๆ หวานๆ เขากินแล้วว่าติดคอ รบกวนเพื่อนๆแนะนำสูตรที่แป้งมันนุ่มๆช่ำๆให้เราด้วยคะ (เราใช้สูตร แม่ปู่นิ่มคะ จากBlogคุณโกโก้) ขอความกรุณาด้วยคะ