เห็ดไม่ออกดอก

เราซื้อเห็ดมาปลูกในโอ่งเปิดปากเห็ดไปประมาณสิบกว่าวันแล้วค่ะไม่มีวี่แววว่าจะออกดอกเลยเป็นเพราะอะไรหรอค่ะ รบกวนผู้รู้ที่เคยปลูกเห็ดโอ่งว่าทำกันอย่างงไรเห็ดถึงออกดอก ขอบคุณค่ะ