เราจะรู้ได้ยังไงว่าขนมเราอยู่ได้นานแค่ไหน

รบกวนสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ ว่าเราจะทราบได้อย่างไรคะว่าขนมพวกเบเกอรี่ที่เราทำอยู่ได้นานแค่ไหน
แล้วถ้าอยากให้อยู่ได้นานๆ ต้องใส่อะไรลงไป หรือเก็บรักษายังไงคะ

ขอบคุณมากค่ะ