ผัดซีอ๊ว และราดหน้า

ผมไม่เห็นคนกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มานานมากแล้วนะครับ บางร้านที่ผมไปกินก็ไม่เห็นเขาขายนะครับ ส่วนมากที่เห็นมักจะเป็นเมนู ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ที่ใช้เส้นใหญ่ พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปไหม หรือแค่ประสบการณ์ขอ

ช่วงนี้ขี้เกียจทำกับข้าว เลยทำอาหารประเภทจานเดียวที่ทำง่าย และรวดเร็ว อร่อยได้ทั้งครอบครัว มาลงมือทำ "ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล" กันเลย ส่วนผสม ******* 1.เส้นก๋วยเตี๋ยว 2.กุ้ง/ปลาหมึก/ลูกชิ้นป

ราดหน้าเส้นใหญ่ ใส่เห็ดเข็มทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำทานเองได้ง่าย เพื่อสุขภาพ ละเว้นเนื้อสัตว์ อิ่มกาย ได้บุญกันค่ะ วัตถุดิบ - ก๋วยเตี๋ยว - เห็ดเข็มทอง -เห็ดหอมสด -แครอท -มะเขือเทศ - ผัดกาดหอ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูคั่นรายการก่อนจะถึงวันหยุดนะคะ "กุ้งหมึก

ราดหน้าหมู เห็ดเข็มทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่าย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ชอบเมนูนี้กันทั้งนั้น โดยเฉพาะเสริฟ์มาพร้อมกับกุ้งตัวโตๆทำให้น่ารับประทานมากยิ่ง วัตถุดิบเครื่องปรุง - เส้นก๋วยเตี๋

ใครหลายๆคนต้องชอบกินก๋วยเตี๋ยวราดหน้าแน่นอน ด้วยน้ำราดข้นๆรสกลอมกล่อม ราดบนก๋วยเตี๋ยวเส้นหนึบ แต่มีใครสงสัยไหมว่าราดหน้ามีประวัติศาสตร์ความเป็นมาอย่างไรกันบ้าง  ราดหน้ากำเนิดขึ้นม

จะบ้าตาย ทั้งผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ตูไปไม่เป็นเลย เห้อ... ยกเลิกแม่ทไปเหอะประชาชนทั้งประเทศเดือดร้อน ขอ ม.44 ช่วยด้วย เอาแป้งแบบเดิมกลับมา