ซื้อเตาอบขนมยี่ห้อไหนดีคะ

อยากได้เตาอบขนมขนาดซัก 30 - 40 ลิตร อยากได้ ยี่ห้อ OTTO แต่ลำปางไม่มีขาย T^T~ ว่าจะไปตะลอนหาซื้อที่เชียงใหม่ แถวใหนมีบ้างหนอ หรือใครมียี่ห้อเตาอบแนะนำมั้ยคะ มีคนแนะนำยี่ห้อ house worth แต่บางกระทู้ก้ะ

คือเราซื้อเตาใหม่ค่ะ otto 60 ลิตร รุ่น TO-772 ความรู้สึกเราว่าเตานี้ไฟแรง แต่เราใช้เทอโมมิเตอร์ วัดความร้อนตลอดนะค่ะ คือเราปรับไฟที่150องศา เทอโมมิเตอร์จะยุแค่ 135-140 คือไฟไม่แป๊ะค่ะ เราไม่แน่ใจจะเชื

เอามาทำขนม ขนมปัง คุ๊กกี้ ใช้ยี่ห้อไหนดีครับ smeg teka mex แต่ที่ภูเก็ตไม่มี fagor ขาย ขอบคุณครับ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

สวัสดีค่ะหนูอายุ 15 พอดีว่าอยากหารายได้เสริมอย่าทำขนมไปขายที่โรงเรียนค่ะหนูก็เลยเลือกทำขนมคุกกี้สิงคโปร์ซึ่งมันต้องใช้เตาอบอบขนมแต่หนูไม่มีเตาอบหนูควรใช้อะไรอบได้บ้าง

ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ

อยากจะลองทำขนมเบเกอรี่ดู...คราวนี้ก็เลยไปดูข้อมูลเกี่ยวกับเตาอบ ส่วนมากจะแนะนำให้ซื้อยี่ห้อนี้คือยี่ห้อ house worth แต่คราวนี้มันก็จะมีหลายรุ่นใช่ไหมคะ มันก็จะต้องมีรุ่นที่แบบถึก ทน ยอดนิยม เราก็เลยอย