หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเกี่ยวกับ การทำ mozzarella cheese
กระทู้คำถาม
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารฝรั่ง
เคมี
พอดีดูคลิปวิธีทำ mozzarella cheese ของฝรั่งเขาอะครับ เลยลองทำดู
โดยการใช้ กรดซิตริก ในการแยก
ผลปรากฎว่าแยกได้มาเป็น ก้อนนิ่มๆ ครับ แต่มันไม่เหนียว ยืด เลยอะครับ
มันเป็นเพราะอะไรหรอครับ ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มื้อเที่ยง อิตาเลียน คูณ สอง ครับ spaghetti meat ball 🍝 ☕
เหลือจากวันก่อนหน้านี้ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ คลุกกินไปก่อนครับ ท็อปปิ้งด้วย มอสซาเรลล่าชีส Emborg ของเดนมาร์ก ยืดเหนียวดีมากเลยครับ กลิ่นชีสเต็มปากเต็มคำ ต้องดื่มกา
สมาชิกหมายเลข 4755513
mozzarella cheese แบบแผ่น กับ แบบก้อนที่เขานำมาขูด มันต่างกันยังค่ะ ??
mozzarella cheese แบบแผ่น กับ แบบก้อนที่เขานำมาขูด มันต่างกันยังค่ะ ?? ทำไม เวลา เอามาทำพิซซ่า แล้วแบบแผ่น ถึงไม่ค่ละลาย เหมือนแบบก้อนที่เอามาขูด หรอคะ #แล้ว แบ
สมาชิกหมายเลข 1893046
ขนมปังชีททททททท
อยากถามว่า Mozzarella cheese 1 กิโลกรัม นี้ทำขนมปังชีทำได้สักประมานกี่ชิ้นค่ะ (เเม่ค้าใหม่จ้าาา:-) )
สมาชิกหมายเลข 3728723
รีวิวทำ มอสซาเรลล่าชีส Mozzarella Cheese ด้วยตัวเอง ฉบับง่ายๆ By แมวน้ำ
สวัสดีค่ะ หลังจากซุ่มยืมสูตรจากพันทิปมานานมาก ไม่ว่าจะทำขนมเค๊ก ทำอาหารคาว วันนี้เลยอยากจะลองเป็นคนรีวิวบ้างค่า วันดีคืนดีอยู่ๆก็อยากจะทำชีสกินเอง ตอนแรกอยากจะท
สมาชิกหมายเลข 1423066
😘🌺🧅🌶🍅🌷🥣👌@@...(*_*)ซุปมะเขือเทศพริกหวาน/Tomato and Sweet Pepper Soup(*_*)...@@😘🌺🧅🌶🍅🌷🥣👌
❤🍅🌶🧅🥣👍💐วันนี้ขอนำเสอนเมนูซุปมะเขือเทศพริกหวาน/Tomato and Sweet Pepper Soup หากจะพูดถึงเมนูซุปข้น ๆ แบบฝรั่ง มีอยู่หลายซุปที่ทำกิน แต่มีอยู่ซุปหนึ่งที่ทำกิ
สมาชิกหมายเลข 3902534
ตกขาวมีลักษณะจับตัวเป็นก้อนยืดๆ เหมือนกาว ผิดปกติมั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อที่กล่าวไป คือลักษณะของตกขาวที่เราเป็นมีลักษณะเหนียวๆ เหมือนขี้หมูไสๆ แบบนี้ผิดปกติหรือไม่ค่ะ ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่เคยเป็นแบบนี้
สมาชิกหมายเลข 7879981
🤔 สารควบคุมความเป็นกรด คืออะไร? ทำไมต้องใส่ในน้ำอัดลม
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) คือวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ ปรับและควบคุมค่า pH (ความเป็นกรด–ด่าง) ของอาหารและเครื่องดื่ม ให้รสชาติคงที่ ไม่เปรี้ยวหรือจื
ฤาษีภฤคุ ผู้สาปเทพ
ทอด mozzarella cheese แต่มันไม่ยืดดดดด ต้องใช้ชีสแบบไหนหรือทอดแบบไหนถึงยืดดดด...ครับ
อยากทำเฟรนส์ฟรายราดชีสแบบยืดดดดดด... คล้ายๆตามร้านที่ขาย ไปซื้อของที่ Makro ก็เลยซื้อ Shredded mozzarella cheese เลือกแบบซองมียี่ห้อของนำเข้าจาก USA ซองขนาด 1 ก
นั่งหน้าจอ
DIY ชีสสสส ทำชีสมอสซาเรลล่า
ดีครับ มากันอีกแล้วกับแบ่งปันเมนูอาหาร รอบนี้ผมมากับ "ชีสยืด" ที่ใครๆก็หมายปองจะลองทำ แต่ลองแล้วไม่รู้กี่สิบครั้ง เอ๊ะทำไม๋มันทำบ่ได๊ การทำชีสมอส. ต้อ
สมาชิกหมายเลข 5397999
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 แฮ่กึ๊น: กุ้งม้วนฟองเต้าหู้ 😸❤️
แฮ่กึ๊น, แห่กึ๊น หรือแห่กึ๊ง แล้วแต่ออกเสียงตามถนัด ตอนเป็นเด็กน้อยที่บ้านยายทำบ่อย เด็กจะเป็นแค่คนเตรียมของ ช่วยหั่น ช่วยปอกวัตถุดิบ ผู้ใหญ่เป็นคนปรุงรส พอเราโ
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารฝรั่ง
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเกี่ยวกับ การทำ mozzarella cheese
โดยการใช้ กรดซิตริก ในการแยก
ผลปรากฎว่าแยกได้มาเป็น ก้อนนิ่มๆ ครับ แต่มันไม่เหนียว ยืด เลยอะครับ
มันเป็นเพราะอะไรหรอครับ ?