ดินเค็ม ดินเปรี้ยว ดินจืด หมายถึงอะไรครับ

มักได้ยินคำพวกนี้เวลาเกษตรกรเขาคุยกัน  แต่ไม่รู้หมายถึงอะไร   ดินเค็มคือดินที่มีน้ำทะเลปนหรือเปล่าครับ  แล้วเปรี้ยวกับจืดนี่คืออะไรครับ  มีทางรู้ได้อย่างไรว่าดินเป็นแบบไหน  คงไม่ใช่ว่าต้องหยิบมาชิมดูนะครับ  ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าครับ