เราอยากทำร้านสเต๊ก และขายพวกแพนเค้ก และสมูทตี้ ไปด้วยในตัว
แต่มีปัญหาว่าแรก ๆ เราอาจต้องทำเอง (ค่อยหาเด็กทีมาช่วยทีหลัง)

ดังนั้น เลยยังคิดไม่ออกว่า
จะจัดครัวร้านแบบไหนดี คือ ถ้าเอาทุกอย่างไปทำรวมกันในครัวหลังร้านก้อจบ
แต่มันมองไม่เห็นลูกค้า และร้านดูแห้ง ๆ ไม่ได้อารมณ์ อบอุ่น หอมกรุ่น กลิ่น เนย นม

คิดได้แล้วแหละว่าต้องมีเคาเตอร์ทำขนมในร้าน (คล้าย ๆ เคาเตอร์คล้าย ๆ กับแบบร้านกาแฟทั่วไป)
แต่ครัวของคาว จะอยู่หน้าร้านดี ( ่ทำเป็นซุ่มใหม่ มี คชจ. เพิ่ม) หรือหลังร้านดี (ไม่มี คชจ.เพิ่ม)

แล้วเเพื่อน ๆ คิดอย่างงัยกับการที่ไปกินร้านอาหาร ที่มีคนบริการคนเดียว อาจออกของช้านิดหน่อย
จะหงุดหงิดหรือป่าวคะ

รบกวนเพื่อน ๆ ช่วยแสดงความคิดเห็น หรือแนะนำเราด้วยคะ คิดไม่ออกเลย