ใครก็ได้ช่วยหนูด้วย มีปัญหากับสูตรคัพเค้กนมสด(สูตรสปันจ์น้ำมัน) มีรูป

ทำสองรอบแล้วคะ กับสูตร http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/06/D10748844/D10748844.html  คัพเค้กสปันจ์นมสด ทำตามทุกขั้นตอนแล้วนะคะ อบ180บนล่าง 14นาที 2นาทีสุดท้ายเปิดพัดลมไล่ความชื้น ตอนอยู่ในเตาก็ฟูฟ่องดี แต่พอเอาออกมาหน้ายุบซะงั้น กระดาษก็ร่อนคะ เลย
องเปลี่ยนมาเป็นถ้วยฟรอยด์ก็ยังร่อน แต่เล็กน้อย แต่เรื่องรสชาติกับความเบา ความนุ่มนี่สุดยอดเลยคะ หอมอร่อยมาก แต่มันเย็นตัวมาแล้วไม่สวยง่ะ


ตามภาพเลยคะ ลักษณะประมาณนี้ ไม่ทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไรคะ แก้ตัวแล้วยังไมดีขึ้นเลยคะ

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาช่วยชี้แนะล่วงหน้าคะ