หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ว่าด้วยเรื่องของครีมสด (ทำเอง)
กระทู้สนทนา
ไอศกรีม
เบเกอรี่
ของหวาน
กาแฟ
พอดีได้เปิดไปเจอสูตรทำครีมสด ของคุณ FreeWing มาคะ ลิงค์ ตามนี้
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/07/D10781313/D10781313.html
ได้ลองทำผลออกมาเป็นที่น่าพอใจมากคะ นำไปตีเป็นครีมทำ ไอศครีม ทำออกมาแล้วอร่อยมาก แถมตีครีมฟูสวยด้วยนะคะ แต่ว่าไม่ค่อยขาวเท่ากับที่ซื้อมา แต่ประหยัดกว่าคะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมาก ๆ เลยคะทำให้ได้ครีมสดราคาถูกไว้ใช้กัน หน้าตาไอศครีมที่ทำได้คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิปปิ้งครีม คือน้ำนมที่มีไขมันนมสูง ... ถ้าเราใช้น้ำนมปกติมาปั่นกับเนยจืด ...
ถ้าเราหาวิปปิ้งครีมไม่ได้ จะใช้น้ำนมปกติกับเนยจืดมาปั่นรวมกันในเบลนเดอร์ น้ำนม + เนยจืด = วิปปิ้งครีม ได้หรือไม่? แล้วจะเอาวิปปิ้งครีมที่ได้มาทำไอศครีม หรือทำอา
Edna Mode
ใครพอทราบวิธีทำวิปครีมแบบทำเองสามารถทำได้รึปล่าวแล้วทำยังไง?
พอดีเราอยากทราบวิธีทำน่ะมันสามารถทำได้รึปล่าวหรือต้องซื้อนมวิปครีมสำเร็จมาตี
สมาชิกหมายเลข 1789642
จากนมสด กลายเป็นวิปปิ้งได้ยังไงคะ?
จากนมสดจืดๆจากเต้าวัวธรรมดาๆ มันกลายเป็นวิปปิ้ง ที่ใช้ทำ วิปครีม ได้ยังไงคะ? เห็นวิปปิ้งที่ขายกันแพงๆก็เป็นน้ำๆเหมือนนมวัวนี่นา รบกวนผู้รู้หน่อยนะคะ
ความสุขของจูหมูอ้วน
ครีมสด กับวิปปิ้งครีม มันไม่ใช่อย่างเดียวกันใช่มั้ยคับ
ตามความเข้าใจผม วิปครีมมี 2 อย่างคือ ครีมสด(daily) กับครีมไขมันพืช(non-daily) วิปปิ้งครีมก็ตามชื่อ ครีมที่ตีให้ขึ้นฟู ครีมสด = fresh cream ครีมที่ทำมาจากนมวัว ม
nomask
5 ขั้นตอนวิธีทำวิปครีมเนื้อเนียนนุ่มให้อยู่ตัวไม่ละลายเร็วและวิธีแก้ปัญหาวิปครีมแตกตัว
วิปครีม ที่หลายๆคนชอบ จะกินกับสตรอเบอร์รี่, เพิ่มความอร่อยในเครื่องดื่มประเภท นม,แต่งหน้าเค้ก หรือใช้เป็นไส้ของเค้กโรล เราก็ทำกันเองที่บ้านได้ง่ายๆ เนอะ ทั้งสดแ
แม่นกกะอันนา
ใครเคยทำไอศครีมมะม่วงสูตรหมอพรบ้างคะ
https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/03/D10389178/D10389178.html ไอครีมสูตรหมอพร ตามlink ด้านบน ใส่เจลาตินผงด้วย หาซื้อไม่ได้เลย ไม่ใส่ได้ไหมคะ ใค
อ้อล้อลม
เกิดปัญหากับการทำครีมชีส ขอถามหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ ปกติแล้วเราติดตามพันทิปอย่างเดียว ไม่ค่อยมีโอกาสมาโพสกระทู้เท่าไหร่ค่ะ พอดีได้ลองทำครีมชีสเองแล้วมีปัญหาเกิดขึ้นเลยอยากมาถามผู้รู้ค่ะ พอดีแฟนอยากกินบล
shineg
แจกสูตร ไอศครีมช็อกโกแลต เข้มข้น สูตรลับทำยังไงให้เนื้อเนียนเหมือนร้านดัง สอดไส้บราวนี่ By SGE x เชฟเจิน
สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนควา
Spring Green Evolution
ซินเนสทีเซีย เป็นกรรมพันธุ์มั้ยคะ
เราเคยตั้งกระทู้ถาม ว่าอาการที่เรามองเห็นตัวหนังสือเป็นสีแตกต่างกัน คืออาการอะไร ตามกระทู้นี้ค่ะ https://topicstock.pantip.com/wahkor/topicstock/2009/04/X770105
TinyPhoenix
ส่งการบ้านคุณบ่งบ๊ง เค้กมะตูม หอม ๆๆ ค่ะ
จากกระทู้นี้ค่ะ ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำนะคะ เพราะ ส่วนตัวถนัดแต่เนื้อชิฟฟอน ไม่เคยตีเนยน้ำตาลมาก่อนค่ะ https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/03/D118
คนอยู่บ้าน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ไอศกรีม
เบเกอรี่
ของหวาน
กาแฟ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ว่าด้วยเรื่องของครีมสด (ทำเอง)
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/07/D10781313/D10781313.html
ได้ลองทำผลออกมาเป็นที่น่าพอใจมากคะ นำไปตีเป็นครีมทำ ไอศครีม ทำออกมาแล้วอร่อยมาก แถมตีครีมฟูสวยด้วยนะคะ แต่ว่าไม่ค่อยขาวเท่ากับที่ซื้อมา แต่ประหยัดกว่าคะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมาก ๆ เลยคะทำให้ได้ครีมสดราคาถูกไว้ใช้กัน หน้าตาไอศครีมที่ทำได้คะ