อยากรู้วิธีการเก็บอาหาร แบบ เกี๊ยวซ่า ใน เซ่เว่น ว่าทำยังไงครับ

ผมอยากทำพวกขนมจีบ หรือ อาหารอื่นๆ แล้วบรรจุ เพือให้ลูกค้าซื้อกลับบ้านได้คับ อยากทานเมือไรก็เอาออกมาเวฟ ประมาณนี้อะคับ ผมสงสัยว่าทำยังไงให้มันไม่เสียง่ายๆ เหมือนพวกเกี๊ยวซ่าในเซเว่นอะครับ ผมก็ไม่ค่อยรู้เรื่องอาหารซักเท่าไร แต่ก็ไม่เข้าใจ ทั้งหมูทั้งผัก แป้ง ทำไมมันไม่เน่า เก็บได้นาน
อยากรู้วีธีว่าทำยังไงมีขั้นตอนยังไงครับ

ขอบคุณครับ