ซื้อทาโกยากิแบบแช่แข็งมา เวลาจะเอาไปทำกินทำไงครับ

เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า เคยไปกินทาโกะยากิที่ แจ่งศรีภูมิ ครับ ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆในเชียงใหม่ เวลาเปิด ก็ประมาณ 6 โมงเย็น เป็นต้นไปไม่รู้ว่าปิดเมื่อไหร่ เคยเห็นเค้าทำ ทาโกะยากิ ก็แปลกใจว่า ทำไมเค้าเ

ตู้เย็นที่บ้าน ช่องฟรีซไม่เคยแช่ไอติมได้เลยไอติมละลายตลอด จะทำน้ำแข็งก็ทำไม่ได้ น้ำไม่แข็งทั้งก้อนแค่ขึ้นเป็นเกร็ดๆ พยายามปรับความเย็นให้เพิ่มขึ้นจนน้ำแข็งเกาะเต็มช่องฟรีซแต่พอเอาไอติมไปแช่ก็ละลายอยู

สวัสดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ชาวก้นครัว 👩‍🍳 วันนี้มาขอความช่วยเหลือเรื่องข้าวผัด เพราะทำมาหลายรอบแล้วแต่ยังไม่ได้รสชาติที่ใจ 😭 ปัญหาที่เจอ: ข้าวผัดที่ทำออกมาเนื่อยๆ ไม่หอม ไม่มีกลิ่นไฟ (wok hei) เหมือนที่