หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำมันรำข้าว
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อยากถามเกี่ยวกับน้ำมันรำข้าวอะค่ะ เห็นในรายการนึงเค้าใช้เค้าบอกสรรพคุณว่าดีกว่าน้ำมันถั่วเหลืองบ้าง น้ำมันปาล์มบ้าง บอกว่าทั้งผัด ทั้งทอดได้ดี
เพราะมีจุดเดือดสูง เราก็เลยไปลองหาดู เจอหลายยี่ห้อเหมือนกัน ไม่ทราบว่าพี่ๆเพื่อนที่ใช้น้ำมันรำข้าวใช้ยี่ห้อไหนดีกันค่ะ แล้วที่เค้าเขียนไว้ว่ามี
สารโอริซานอล 2500ppm กับ 5000 ppm ต่างกันยังไงหรอค่ะ รบกวนช่วยตอบทีนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำมันรำข้าว ที่มีโอรีซานอลเยอะๆ ให้ประโยชน์แตกต่างกันยังไง คุ้มค่าราคาที่จะใช้มั้ยครับ
เห็นน้ำมันรำข้าวยี่ห้อนึง มี Oryzanol หลายแบบให้เลือก ตั้งแต่ 4,000 ppm / 8,000 ppm / 12,000 ppm ราคาระหว่าง 2 แบบแรกราคาห่างกันไม่มาก (คนละยี่ห้อ) ส่วนแบบสุดท้ายที่ ppm สูงสุด ราคาแพงกว่าแบบแรกเท่า
สมาชิกหมายเลข 792458
น้ำมันรำข้าวมรกตหรือคิง
น้ำมันรำข้าวมรกตหรือคิงดีกว่ากันคะ พอดีเพิ่งเริ่มใช้ปกติใช้มรกต ยังไม่เคยใช้คิง รบกวนด้วยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 1628580
น้ำมันรำข้าว vs น้ำมันดอกทานตะวัน vs น้ำมันหมู
นำมาทำอาหารประเภทผัด ทอด เช่น ข้าวผัด ผัดกระเพรา ผัดคะน้า ไก่กระเทียม วุ้นเส้นผัดไข่ ไข่ดาว ไข่เจียว น้ำมันตัวไหนดีต่อสุขภาพบ้างครับ อยากเลิกใช้ไปเลยแต่ลองแล้วรู้สึกไม่ค่อยอร่อย ไม่ค่อ
สมาชิกหมายเลข 6598316
รบกวนถาม น้ำมันพืช เรื่องการทอด และ ทำข้าวผัด โดยน้ำมัน ดอกทานตะวัน คาโนล่า และ ถั่วเหลือง
อ่านทั่วๆไปนะครับ ในเน็ต เขาบอกว่า ทอดจนควันขึ้น จะเกิดมะเร็ง พอดูเว็บ ผู้ผลิต มีข้อมูลจุดเดือด ตามนี้ http://www.lamsoon.co.th/recipes.php?lang=en&cate=9&action=view&cid=218 ถ้าเทียบ 3
สมาชิกหมายเลข 1022373
ใช้นำมันอะไรสำหรับอาหารทอดกันคะ แล้วมีความเชื่อกันอย่างไร
ที่บ้านใช้ - น้ำมันปาล์มหยก ในการทอด (เหตุผลคือ น้ำมันปาล์มจุดเดือดสูงในราคาไม่แพง ใช้ทอดดีกรอบทน ยี่ห้อนี้แม่ชอบ เปิดฝาง่าย) - น้ำมันรำข้าว Naturel ในการผัดหรือทำอย่างอื่นยกเว้นทอด (เหตุผลคือ ได้ยินว
เพนกวินสีเงิน
เเนะนำน้ำมันสำหรับผัดอาหารเเบบไม่อ้วนหน่อยค่ะ
เร่เมื่อก่อนใช้เเค่น้ำมันถั่วเหลืองกับน้ำมันปาล์มเท่านั้นช่วงนี้อายุเริ่มเยอะเริ่มหันมาดูเเลเรื่องอาหารการกินส่วนใหญ่จะทำกับข้าวกินเองเพื่อนๆช่วยเเนะน้ำน้ำมันที่เอาใว้ผัดอาหารให้ทีค่ะแบบกินเเล้วสุขภาพ
สมาชิกหมายเลข 8603700
น้ำมันรำข้าวกับน้ำมันถั่วเหลือง อย่างไหนให้รสชาดอาหารได้ดีกว่ากันครับ
ไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่า เปลี่ยนจากอย่างนึงไปใช้อีกอย่างนึง รู้สึกรสอาหารไม่ดีเหมือนเดิม (หมายเหตุ : ที่ทำมีเฉพาะอาหารพวกผัดเท่านั้นนะครับ) เลยอยากถามคนอื่นๆว่ามีประสบการณ์การใช้น้ำมันทั้ง 2 อย่างไหมคร
softcat
น้ำมันที่ใช้ผัดแบบจีนอย่างในคลิป เค้าใช้น้ำมันอะไรครับ
น้ำมันหมู น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว หรือว่าเป็นอย่างอื่นครับ แล้วถ้าของไทย มียี่ห้อไหนที่ใกล้เคียงกับแบบในคลิปมั๊ยครับ https://www.youtube.com/watch?v=FQ1GzCnkGhg
หลังกระทรวง
น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันปาล์ม ใช้ผัด ทอด อาหาร
นอกจากน้ำมันหมู น้ำมันรำข้าวและน้ำมันถั่วเหลือง ที่เรานำมาใช้ผัด ทอด อาหารแล้ว ปัจจุบันยังมีน้ำมัน เมล็ดทานตะวัน และน้ำมันปาล์ม จำหน่ายอยู่ด้วย อยากทราบว่า ผลต่อร่างกายของน้ำมันสองประเภท หลังนี้ดีกว่า
สมาชิกหมายเลข 702309
ปัจจุบันยังมีน้ำมันรำข้าวขายอยู่ไหมคะ
สมัยก่อนโน้น จะเคยเห็นโฆษณาของยี่ห้อนึง ต่อมาก็เงียบหายไป แล้วภายหลังก็มาในลักษณะบรรจุแคปซูลขายเป็นอาหารเสริมสุขภาพแทน อยากทราบว่า น้ำมันรำข้าว ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ จริงไหมคะ เช่น บำรุงสมอง ช่วยความจ
สมาชิกหมายเลข 2064468
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำมันรำข้าว
เพราะมีจุดเดือดสูง เราก็เลยไปลองหาดู เจอหลายยี่ห้อเหมือนกัน ไม่ทราบว่าพี่ๆเพื่อนที่ใช้น้ำมันรำข้าวใช้ยี่ห้อไหนดีกันค่ะ แล้วที่เค้าเขียนไว้ว่ามี
สารโอริซานอล 2500ppm กับ 5000 ppm ต่างกันยังไงหรอค่ะ รบกวนช่วยตอบทีนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ