ไส้กรอกหมู ไส้กรอกไก่ แฮม โบโลน่า ของซีพี หรือของยี่ห้ออื่น ทำมาจากวัตถุดิบส่วนไหนของสัตว์ และมีอะไรเป็นส่วนผสมหลักบ้าง?

สวัสดีค่ะ ขอสอบถามผู้ที่มีความรู้ด้านอาหาร หรือผู้ที่เคยทำไส้กรอกอีสานค่ะ ปกติเป็นคนชอบทานไส้กรอกอีสานมาก แต่ส่วนตัวไม่ทานหมู และไม่ทานเนื้อวัวหรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มาจากวัว รวมถึงเนื้อสัตว์อื่น ๆ ด้ว

มีคนรู้จักกินแต่เนื้อสัตว์แท้ๆเท่านั้น เช่น หมู ไก่ เนื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา เค้าบอกหมูหมักยังไม่ชอบเลย หมูสับปรุงรสก็ไม่กิน กินได้แต่หมูสับที่ีใส่เฉพาะพริกไทย แฮม ปูอัด หมูยอ ไส้กรอก แหนม หมูหยอง ฯล

อยากถามเพื่อนๆ ค่ะ ไส้กรอก หรือแฮม หรือโบโลน่า ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดในความเห็นเพื่อนๆ คะ เราปกติเข้า 7 ไม่ก็เดอะมอลล์ ก็มีอยู่ไม่กี่ยี่ห้อ รู้สึกว่าผสมแป้งเยอะมากค่ะ มันไม่อร่อยอ่ะค่ะ อยากรบกวนถามเพื่อ

ไส้กรอกซีพีเขียนว่า โบโลน่า จริงๆ แล้วต้องเรียกไส้กรอกโบโลญญ่าใช่ไหม ตามชื่อเมือง Bologna หรือชื่อเมืองที่จริงอ่านว่าโบโลน่ากันแน่ หรือมันไม่เกี่ยวกันเลยซักนิด เมืองส่วนเมืองไส้กรอกส่วนไส้กรอก

อย่ากได้ไปทำหมูหัน พอมีแถวไหนแนะนำบ้างไหม