งานร้านเหล้า ทำเด็กเสิฟ หรือ บราน้ำดีคับ

จะทำงานร้านเหล้าแบบเชิงร้านอาหาร มีขนาดใหญ่
เคยทำเป็นเด็กเสิฟ แต่เป็นร้านไวรุ่น จะสนุกน่อย ตอนนี้เปลี่ยนร้านคับ
แต่อยากจะลองเปลี่ยนเป็นบราน้ำ แต่ไม่รู้ต้องมีหน้าที่อะไรบ้าง
อยากทราบว่า บราน้ำกับเด็กเสิฟ อันใหรมันจะดีกว่ากัน และเงินทางใหนจะดีกว่ากันครับ และ ความรับผิดชอบอันใหนจะมีมากกว่ากันครับ