ผัดขิง ทำเสร็จแล้ว ก็ต้อง”ขิง” กันหน่อย!! เมนู หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย ทำง่ายๆ ได้หลายแบบ”ขิง” คุณค่าและเรื่องราว 🍽✌️🤤😋 หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย

หมูสับปลาเค็มเป็นอีกเมนูที่หาทานได้ไม่ง่ายนัก แต่ทำไม่ยากเลยค่ะ หากมีปลาเค็มติดครัวอยู่แล้ว แต่เบื่อเมนูเดิมๆ เช่น ยำปลาเค็ม คะน้าปลาเค็ม ลองนำมาทำหมูสับปลาเค็มดูค่ะ แล้วจะติดใจ วัตถุดิบสำหรับหมูส

ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง

วันนี้เรามาเข้าครัวทำ"ผัดผักกาดขาวหมูสับ"เมนูง่ายๆกันครับ😊 **วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่เราใช้มีดังนี้ครับ** - ผักกาดขาว - หมูสับ - ไข่ไก่เบอร์ 3 (สำหรับทำไข่ออนเซ็น) - พริก / กระเทียม - ผงปรุ

ลาบวุ้นเส้นหมูสับคือลาบหมูที่ใส่วุ้นเส้นลงไปคลุก ทานลาบวุ้นเส้นตามร้านอาหารอิสานมาหลายครั้งแล้ว ทานไปก็หงุดหงิดไปเพราะคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาทำลาบไม่ได่ดีมาก ใส่แต่วุ้นเส้นมีหมูอยู่นิดเดียว และที่สำ