กรี๊ดดดดด ทำได้แล้วค้าาาา

http://pantip.com/topic/31514003

จากกระทู้ที่ตั้งไปเมื่อหลายวันก่อน ก็ได้คำแนะนำดีๆมากมาย เลยเอามาลองปรับดูค่ะ
ปรากฏว่าทำได้สวยงาม รสชาติอร่อยมาก แป้งสุกทั้งในและนอกพร้อมกัน เนื้อเนียนละเอียด กรี๊ดดดดด
ดีใจสุดๆๆเลยค่ะ

จากกระทู้เก่า คุณรัตน์รรินทร์ แนะนำไว้ว่า เตาขนาดเล็ก ไม่ต้องวอร์มเตาก็ได้ เพราะเดี๋ยวความร้อนจะร้อนเกินไป
ก็เลยลองเอามาทำตามดู ผสมแป้งเสร็จ ใส่เตาเปิดไฟตอนนั้นเลย

แต่อีกเทคนิคนึงคือ วางถาดไว้กลางเตา เอาแผ่นรองอลูมิเนียมถาดใส่แถวล่างสุด เทน้ำใส่ไปในถาด 1 แก้ว
พอดีเมื่อวาน search เจอว่า ให้ใส่น้ำเข้าไปในเตาอบ จะทำให้เค้กนุ่มขึ้น ก็เลยลองดู

ผลปรากฏออกมากรี๊ดดดดเลย นี่ฉันทำกับเขาได้แล้ว เย้







ปล. กรี๊ดแรงไปหน่อย orange ตก ตัว e เลย 5555