ทำไมไม่มีน้ำปลา

เวลาสั่งก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ราดหน้า ฯลฯ อย่างอื่นให้มาด้วยหมด ยกเว้นน้ำปลา เพราะเหตุใดครับ

พอดารากินแล้วรีบคาย แล้วบอกว่าขม ทำหน้ายี้  มาดูในครัว เครื่องปรุงมีน้ำตาล น้ำปลาเกลือ ซอสหอย  ซอสฝาเขียว รสดี ผสมยังไงก็ไม่มีทางออกมาขม แล้วถึงคนทำอาหารไม่เป็น ยังไงตอนกินก๋วยเตี๋ยวก็ต้อง

ผมถามเล่น ๆ นะครับ แต่ตอบจริงตอบเล่นได้ตามสบายครับ อยากทราบว่า ถ้าคุณทานก๋วยเตี๋ยว แล้วเครื่องปรุงทุกอย่างครบ แต่ขาดน้ำปลา คุณจะปรุงไหม หรือว่าไม่ปรุงดี หรืออีกนัยนึง คุณขาดเครื่องปรุงชนิดไหนไม่ได

ทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวถึงไม่ให้น้ำปลามาเป็นเครื่องปรุง เวลาซื้อใส่ถุงกลับบ้าน

ของเราก็เมื่อก่อนตัดผมซาลอนเดี่ยวนี้ตัดผมบาร์เบอร์ครั้งละ100 เอาทรงสั้นหน่อยสองเดือนตัดที่ เก็บพริกน้ำปลา น้ำตาลพริกที่แถมมากับข้าวกับก๋วยเตี๋ยว

ทำไมคนส่วนใหญ่ต้องเติมเครื่องปรุงในก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ก็ต้องตักน้ำปลาใส่เพิ่ม ทั้งที่บางทีเขาทำรสมาพอดีแล้ว คือไม่ว่าจะยังไงก็ต้องเติมเครื่องปรุง เป็นเพราะอะไร อุปทานหมู่ แฟชั่น หรืออะไรคะ