ไอเดียธุรกิจจากต่างประเทศ: ร้านอาหารที่ลูกค้าจ่ายเงินค่าอาหารเท่าไหร่ก็ได้ตามใจ

ราคาของอาหารไม่ได้เป็นตัวบอกว่ายิ่งค่าอาหารแพงจะยิ่งอร่อย หรือว่าอาหารราคาถูกแล้วต้องไม่อร่อย
คุณเห็นด้วยไหมครับ ? จะดีไหม ถ้ามีร้านอาหารที่คุณจะจ่ายเท่าไหร่ก็ได้ ตามแต่คุณคิดว่าสมควรจะจ่าย

ร้านอาหาร Der Wiener Deewan เป็นร้านอาหารที่ขายอาหารปากีสถาน  อาหารอินเดียและอาหารมังสวิรัติ ที่ตั้งอยู่ในประเทศออสเตรีย      ร้านนี้ให้สิทธิ์ลูกค้าที่จะจ่ายค่าอาหารเท่าไหร่ก็ได้ตามที่ลูกค้าเห็นว่าเหมาะสมกับอาหารที่ทานไป  ซึ่งส่วนมากคนก็จ่ายให้พอสมควรที่ทำให้ร้านมีกำไร

มีลูกค้าแค่เป็นส่วนน้อยที่จ่ายค่าอาหารให้น้อยเกินควร    แถมลูกค้าบางคนยังใจดีจ่ายค่าอาหารให้มากกว่าปกติเพื่อชดเชยให้กับคนที่มีเงินน้อยอีกด้วยซึ่งคนที่คิดอย่างนี้ก็มีไม่น้อย  : )    


โดยร้านนี้จะให้ลูกค้าเดินไปตักอาหารที่ต้องการเอง จะเลือกอาหารอะไร ทานเท่าไหร่ก็ได้ ซึ่งคงเหมาะกับคนที่ชอบทานบุฟเฟต์ และร้านอาหารแบบนี้คงไม่มีใครบ่นว่าราคาไม่ยุติธรรมแน่ๆ  เพราะจะจ่ายค่าอาหารเท่าไหร่ก็ได้  ซึ่งจากการ review ของลูกค้าที่ทานที่ร้านนี้ในเว็บ tripadvisor.com   ร้านนี้ก็ได้รับความนิยมถึง 90% เลยทีเดียว  มีลูกค้าที่มาทานที่ร้านนี้แล้วมาช่วยเชียร์ร้านนี้อยู่พอสมควร  หลายคนถึงกับบอกว่าห้ามพลาดที่จะมาร้านนี้เลยทีเดียว

จะว่าไปไอเดียนี้ผมว่าในไทยก็เห็นอยู่บ้าง ตามงานวัด หรืองานทำบุญต่างๆ ที่จะมีโรงทานแจกอาหารฟรีๆ
แล้วก็มีตู้รับบริจาค ซึ่งคนให้ก็อิ่มใจ คนกินก็อิ่มท้อง มีความสุขทุกฝ่าย   ผมว่าทุกคนก็อยากเห็นภาพอย่างนี้เยอะๆในประเทศไทย  เห็นด้วยไหมครับ ?


ที่มา
http://www.ThaiSMEfriend.com