พ่อค้าก๋วยเตี๋ยวไอเดียเด็ด แก้เผ็ดคนชอบตักผัก-ตักเครื่องปรุงเยอะแล้วกินไม่หมด ปรับเงินก็แล้ว ขอร้องก็แล้วไม่ได้ผล ตั้งป้ายประกาศ "พริกผักกินไม่หมด โดนตบตามอายุ" ได้ผลดีเกินคาด
.
(7 ธ.ค. 68) ที่ร้านก๋วยเตี๋ยว เนื้อปากหมา อยู่ริมถนนบ้านฉาง-หาดน้ำริน อำเภอบ้านฉาง จังหวัดระยอง ที่ใครผ่านไปผ่านมาถึงกับต้องสะดุดตาหันกลับมา มอง ป้ายตั้งหน้าร้าน พริกผัก แดกไม่หมดตบตามอายุ ที่เป็นป้ายสีเขียวกับตัวหนังสือ สีแดงดูสะดุดตา ป้ายนี้ลูกค้าจะอ้างว่ามองไม่เห็นเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน
.
เมื่อผู้สื่อข่าวเข้าไปในร้าน พบบรรยากาศค่อนข้างจะคึกคักลูกค้านั่งทานก๋วยเตี๋ยวกันมากพอสมควร และได้ยินเสียงพ่อค้าตะโกนบอกตลอดเวลา ก๋วยเตี๋ยวได้แล้วเดินมารับไปปรุงเอง น้ำท่าหาแดกเองโตกันแล้ว
.
สอบถามนายทัพ อายุ 36 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว เผยว่า เมื่อก่อนตนมีอาชีพ ขับรถบรรทุกหัวลากเทรลเลอร์ มาประมาณ 10 ปี รู้ว่าเงินกว่าจะได้มาแต่ละบาทมันยากเย็น พอหลังจากที่ตนมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวได้ 2 ปี ซึ่งตนขายชามละ 60 บาท พิเศษ 80 บาท ตนให้เขา สมน้ำสมเนื้อคุ้มค่ากับเงินที่เขาจ่ายมา
.
อีกทั้งเครื่องปรุงและผักต่างๆ วางให้ลูกค้าอยู่ที่โต๊ะหน้าร้านลูกค้าสามารถตักเติมเครื่องปรุงได้ตามสบาย แต่จะไม่มีวางไว้ตามโต๊ะ ซึ่งเมื่อก่อนลูกค้าบางคนก็ตักผักเยอะกินไม่หมดบ้าง ใส่พริกเยอะจนทานไม่ได้บ้าง ตนก็ปรับ 100 บาท
.
เมื่อถามว่าทำไมถึงต้องปรับเพราะต้องการให้ลูกค้าเข็ดจะได้ไม่ทำแบบนี้อีก เพราะในเมื่อลูกค้าตักไปแล้วกินไม่หมดตนก็ต้องเอาไปทิ้งจะมาเอาให้ลูกค้าใหม่ก็ไม่ได้ทุกอย่างมันเป็นต้นทุนแต่พอโดนปรับไปลูกค้าก็หายไม่กลับมาอีกเลย (หัวเราะ)
.
ตนจึงคิดไอเดียขึ้นมา จากประสบการณ์ชีวิตที่ผ่านมา พริกผักหากลูกค้ากินไม่หมดขอตบตามอายุและก็ไปทำป้ายติดไว้ที่ร้าน หลังจากนั้นมาก็ได้ผล ลูกค้าก็ไม่มีใครกินเหลืออีกเลย
.
อีกทั้งตนมองว่าเป็น กุศโลบายในการเตือนสติ จิตใต้สำนึกของเขาว่าให้ตักแต่พอกินถ้าไม่พอมาตักเติมได้เรื่อยๆ
ซึ่งทางร้านตนนั้น ขายแต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ถ้าลูกค้าถามหาไก่โดนตีน ถามหาหมูโดนเตะ และถ้าบอกว่าก๋วยเตี๋ยวร้านตนไม่อร่อยตนก็จะบอกว่าก๋วยเตี๋ยวของตนอร่อยให้ลูกค้าไปเช็กลิ้นเอาเอง โอนทิพย์สลิปปลอมแช่งให้พ่อตายแน่นอน
.
ตนเป็นคนพูดตรงๆก็จะพูด อยู่ในร้านตลอดก็เหมือนเป็นสีสันให้กับลูกค้าร้าน ตนมีดีอยู่อย่างเดียวคนท้องกินฟรียันคลอด คลอดเมื่อไหร่อุ้มลูกมากินคิดเงินแน่นอน
.
บรรดาลูกค้าต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อร่อย ซึ่งก็มีการหยอกล้อกันกับเพื่อนที่มาด้วยกันให้ตักไปเยอะๆกินไม่หมดโดนตบแน่ๆ
.
แต่อย่างไรก็ตามลูกค้าต่างก็น่ารักตักแต่พอกินไม่พอมาเพิ่มเติมได้เพื่อไม่ให้มันเหลือและเป็นต้นทุนที่ทางร้านต้องทิ้งเปล่า
.
หากใครต้องการมาทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อพ่อค้าปากหมา ก็เชิญได้ทุกวันตั้งแต่ 8.30 น. เวลาปิดไม่แน่นอนแล้วแต่ ก๋วยเตี๋ยวจะหมด
.
#ข่าวเวิร์คพอยท์23 #ข่าวเวิร์คพอยท์23ออนไลน์ #WorkpointNews
"พริกผักกินไม่หมด โดนตบตามอายุ" 🌶️🥬
.
(7 ธ.ค. 68) ที่ร้านก๋วยเตี๋ยว เนื้อปากหมา อยู่ริมถนนบ้านฉาง-หาดน้ำริน อำเภอบ้านฉาง จังหวัดระยอง ที่ใครผ่านไปผ่านมาถึงกับต้องสะดุดตาหันกลับมา มอง ป้ายตั้งหน้าร้าน พริกผัก แดกไม่หมดตบตามอายุ ที่เป็นป้ายสีเขียวกับตัวหนังสือ สีแดงดูสะดุดตา ป้ายนี้ลูกค้าจะอ้างว่ามองไม่เห็นเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน
.
เมื่อผู้สื่อข่าวเข้าไปในร้าน พบบรรยากาศค่อนข้างจะคึกคักลูกค้านั่งทานก๋วยเตี๋ยวกันมากพอสมควร และได้ยินเสียงพ่อค้าตะโกนบอกตลอดเวลา ก๋วยเตี๋ยวได้แล้วเดินมารับไปปรุงเอง น้ำท่าหาแดกเองโตกันแล้ว
.
สอบถามนายทัพ อายุ 36 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว เผยว่า เมื่อก่อนตนมีอาชีพ ขับรถบรรทุกหัวลากเทรลเลอร์ มาประมาณ 10 ปี รู้ว่าเงินกว่าจะได้มาแต่ละบาทมันยากเย็น พอหลังจากที่ตนมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวได้ 2 ปี ซึ่งตนขายชามละ 60 บาท พิเศษ 80 บาท ตนให้เขา สมน้ำสมเนื้อคุ้มค่ากับเงินที่เขาจ่ายมา
.
อีกทั้งเครื่องปรุงและผักต่างๆ วางให้ลูกค้าอยู่ที่โต๊ะหน้าร้านลูกค้าสามารถตักเติมเครื่องปรุงได้ตามสบาย แต่จะไม่มีวางไว้ตามโต๊ะ ซึ่งเมื่อก่อนลูกค้าบางคนก็ตักผักเยอะกินไม่หมดบ้าง ใส่พริกเยอะจนทานไม่ได้บ้าง ตนก็ปรับ 100 บาท
.
เมื่อถามว่าทำไมถึงต้องปรับเพราะต้องการให้ลูกค้าเข็ดจะได้ไม่ทำแบบนี้อีก เพราะในเมื่อลูกค้าตักไปแล้วกินไม่หมดตนก็ต้องเอาไปทิ้งจะมาเอาให้ลูกค้าใหม่ก็ไม่ได้ทุกอย่างมันเป็นต้นทุนแต่พอโดนปรับไปลูกค้าก็หายไม่กลับมาอีกเลย (หัวเราะ)
.
ตนจึงคิดไอเดียขึ้นมา จากประสบการณ์ชีวิตที่ผ่านมา พริกผักหากลูกค้ากินไม่หมดขอตบตามอายุและก็ไปทำป้ายติดไว้ที่ร้าน หลังจากนั้นมาก็ได้ผล ลูกค้าก็ไม่มีใครกินเหลืออีกเลย
.
อีกทั้งตนมองว่าเป็น กุศโลบายในการเตือนสติ จิตใต้สำนึกของเขาว่าให้ตักแต่พอกินถ้าไม่พอมาตักเติมได้เรื่อยๆ
ซึ่งทางร้านตนนั้น ขายแต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ถ้าลูกค้าถามหาไก่โดนตีน ถามหาหมูโดนเตะ และถ้าบอกว่าก๋วยเตี๋ยวร้านตนไม่อร่อยตนก็จะบอกว่าก๋วยเตี๋ยวของตนอร่อยให้ลูกค้าไปเช็กลิ้นเอาเอง โอนทิพย์สลิปปลอมแช่งให้พ่อตายแน่นอน
.
ตนเป็นคนพูดตรงๆก็จะพูด อยู่ในร้านตลอดก็เหมือนเป็นสีสันให้กับลูกค้าร้าน ตนมีดีอยู่อย่างเดียวคนท้องกินฟรียันคลอด คลอดเมื่อไหร่อุ้มลูกมากินคิดเงินแน่นอน
.
บรรดาลูกค้าต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อร่อย ซึ่งก็มีการหยอกล้อกันกับเพื่อนที่มาด้วยกันให้ตักไปเยอะๆกินไม่หมดโดนตบแน่ๆ
.
แต่อย่างไรก็ตามลูกค้าต่างก็น่ารักตักแต่พอกินไม่พอมาเพิ่มเติมได้เพื่อไม่ให้มันเหลือและเป็นต้นทุนที่ทางร้านต้องทิ้งเปล่า
.
หากใครต้องการมาทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อพ่อค้าปากหมา ก็เชิญได้ทุกวันตั้งแต่ 8.30 น. เวลาปิดไม่แน่นอนแล้วแต่ ก๋วยเตี๋ยวจะหมด
.
#ข่าวเวิร์คพอยท์23 #ข่าวเวิร์คพอยท์23ออนไลน์ #WorkpointNews