เพิ่งทำแหนมครั้งแรก ช่วยทีคะ

ซื้อน่องไก่ทอดมากิน สังเกตเห็นเส้นแปลกๆ ตอนแรกมันขดกันเหมือนเส้นบะหมี่ เลยเขี่ยดู มันมี 3-4 เส้นได้ ผมคิดมากกลัวว่าเป็นพยาธิรึเปล่า รึว่าเป็นแค่เอ็นไก่ครับ

วันนี้แม่บ้านทำข้าวเที่ยงให้กิน มีไข่เจียวใส่แหนม กับ ส้มตำ ครับ

แม้จะเป็นการลงมือทำเมนูนี้ด้วยตัวเองเป็นครั้งแรก แต่ก็เห็นวิธีทำผ่านตามาเป็นระยะๆ เพราะแม่ของเราชอบทำค่ะ และจะทำกินแค่ในครัวเรือน ไม่ได้ทำขายนะคะ  เอาตรงๆ เรารู้สึกภูมิใจกับเ

ทำกินง่ายๆ : ข้าวผัดแหนมใส่ไข่ ส่วนประกอบ: - น้ำมันพืชนิดหน่อย - กระเทียมสับ - พริกหนุ่มหั่นแฉลบ - พริกจินดาแดงหั่นแฉลบ - หอมหัวใหญ่ซอย - น้ำตาลมะพร้าวนิดหน่อยตัดรถชาติ - เกลือป่นนิดหน่อย

ร้านนี้มีแบบไก่ทอด และแบบไก่นิ่ม ๆ ที่หมกในข้าวเลย เราชอบแบบทอดมากกว่า หอมเจียวกรอบ ๆ น้ำจิ้มไม่ต้อง น้ำซุปไม่เอา กินข้าวกับไก่แบบนี้ ก็อร่อยแล้วค่ะ ข้าวหอมไม่แข็ง ไม่เละ ไก่กรอบ ๆ ดีอยู่ ห่อละ 60 บ

ลุงเล่า ep.260: เมื่อให้คนที่บ้านหุงข้าวเพื่อทำข้าวผัด แต่ ข้าวหุงเปียกมาก จะผัดข้าวต่อหรือพอแค่นั้น หม้อหุงข้าวบ้านลุง พังบ่อยมาก ยี่ห้อของยุ่น พังไป 2 หม้อ แล้ว2 ยี่ห้อ ก็คงต้องซื้อใหม่ ใช้ไม่ถึง